Esta es la receta típica de torta de aceite y sal de mi pueblo:
sirve tanto como torta, pizza o como base de pan para que luego por encima pongas lo que sea, o no .... xD
Proporción 500 gr de harina por 25 gramos de levadura de panaderx;
agua dependiendo de lo blanda que la desees. crujiente, medio blanda o pan pero siempre el aceite es el protagonista y siempre por encima ; (yo siempre de oliva virgen ecológica, pues en la almazara donde las llevamos tenemos ese sello)
Así es como me quedaron :
http://imageshack.us/f/339/sdc10957m.jpg/
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