Hola chicos!
Hace días que busco gluten de trigo para hacer unas salchichas de la receta del foro, pero me miran con cara de poker.
Hoy me han vendido salvado de trigo, y me han dicho que era con lo que hacían las salchichas que vendían ya envasadas.
Y bien, querría saber si gluten y salvado de trigo es lo mismo, y si no lo es, en tal caso si el salvado sirve para estos menesteres.
Un beso.