CitarTienen buena pinta Briscañam ñam!
Hoy me estreno en el apartado de recetas, y no es con una mia... Ayer mi chico me hizo una cena estupenda con esta receta.. me hizo mucha ilusión porque no es vegeta, pero se ha apuntado a un curso de cocina vegetariana y se está haciendo un experto en la materia..!
Entrantes y aperitivos
ingredientes para 2-3 personas
Ingredientes:
- 65g harina
- 1 cuharadita de levadura
- 1 huevo
- 10 gr. margarina
- 40 ml. leche de soja
- 1 lata de maíz
- 2 calabacines pequeños
- 1 cebolla
Elaboración:
Cortamos a dados el calabacín y la cebolla y lo freimos. Escurrimos el maiz y lo reservamos para luego.
Ponemos la harina, el huevo, la margarina fundida en un bol y lo vamos mezlcando hasta que se haga una buena masa. A continuación añadimos el maíz, el calabacín y la cebolla (que previamente hemos pasado por la sartén). Formaremos pequeñas tortas y las freiremos en la paella con muy poquito aceite. 2 o 3 min por cada lado hasta que empiezen a salir "burbujitas"
* Como sabe que no me gusta mucho el maíz lo sustituyó por unos champiñones y quedó riquissimo!!
Hice una foto para la posteridad!
Última edición por FLORBELA; 16-abr-2009 a las 17:33
Tienen buena pinta Brisca
Levántate. Sonrie. Sigue haciéndolo el resto del día.
ummm lo voy a probar parece fácil y tiene buena pinta
El que no considera lo que tiene como la riqueza más grande, es desdichado, aunque sea dueño del mundo.
Ala que rico!!!! Miraré a ver si puedo "veganizarlo"... Haré experimentos... Ya os contaré! Y Brisca, que guay que tu chico cocine platos tan ricos para tí aunque no sea vegeta!!!
"Life is what happens to you while you're busy making other plans"
(La vida es lo que te sucede mientras estás ocupado haciendo otros planes)
John Lennon
Te falta poner en negrita la categoría y para quien es apto!
(Las moderadoras son muy quisquillosas, qué le vamos a hacer)
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
ah.. vale.. ok! y donde pongo eso ahora?
Arriba del todo, fíjate en cualquier receta del apartado de recetas, todas llevan el mismo formato
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
ok... pues vuelvo a copiar la receta.. y lo pongo! gracias!
Que buena pinta tiene! Intentaré hacerla en breve, tiene que ser rápida, verdad?
Que gustazo de chicos, el mio hace poco se compró un librazo para hacerme recetas ricas cuando comemos juntos, son un amor.
"Mucha gente pequeña, en lugares pequeños, haciendo cosas pequeñas, puede cambiar el mundo." Eduardo Galeano
"Todo lo que vive es tu prójimo" Gandhi.
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