Cuando evolucioné hacia el veganismo (dejar huevos y leche) este bizcocho me emocionó tanto, que lo hacía día si día también.
Yo lo recomiendo de vez en cuando, a mí al menos se me hizo pesado
:chupi:
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Yo creo que si lo sustituyes por puré a lo menos que sabrá será a bizcocho... en todo caso por cualquier otro tipo de harina aunque sea de frutos secos, arroz...
Lo hice hoy y me salió de primeraaaaaaaaaaa
Me leí todo el hilo y tenía miedo de que no me quedara, pero me salió genial
Usé leche de avena y una cucharada de azúcar en lugar de dos porque el cacao que usé lleva azúcar.
¡Me encantó! Para la próxima voy a probar agregando nueces, almendras o frutas, yeaay
Aissss Si ya decía yo que en mi cabeza no sonaba a buena idea xDD Es que nos dio la hambruna y no teníamos nada de nada, que la cosa está muy mala T_T Pues nada, a ver si en la siguiente compra meto harina, que no se puede vivir sin ella, y me pierdo este bizcochito
Y perdón por las blasfemias de patata!
Acabo de hacerlo hace un rato.
Hice un primer bizcocho tal cual la receta original (con cacao puro en polvo de la marca valor) utilizando cuchara pequeña (no de café, la siguiente en tamaño). De sabor buenísimo pero muuuuy pequeñito y se me pegó la base del recipiente por no añadirle harina además del aceite .
Hice un segundo intento pero tomé de medida una cuchara sopera y aumenté la cantidad de leche de soja para que saliera menos "intenso" de sabor. Textura perfecta, sabor menos intenso (me quedo con el primero) y también se me pegó (de esta vez aprendí la lección).
Para el tercer intento puede que lo haga en plan bizcocho grande normal .
Igual que la receta original pero utilizando cacao puro en polvo marca Valor y tomando como medida una cuchara de sopa.
De sabor buenísimo pero sigue fallando la textura porque se rompe muy facilmente.
Oh dios! OH DIOS! Esto debería de conocerse! Si existiera el nobel de cocina se lo darían a CreatiVegan y a Matrix por ponerlo aquí...
Me salió a la primera y tengo planeado hacer muuuuuuuuchos
asdasblarh&$·&/()//!!!!
no tengo microondas.
Voy a volver a subir la receta que bien lo merece