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Tema: Bizcocho 5 minutos (en microondas) (V)

  1. #221
    Seres extraños Avatar de Safanoria
    Fecha de ingreso
    diciembre-2010
    Ubicación
    En la jungla de cemento
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    4.748

    Cuando evolucioné hacia el veganismo (dejar huevos y leche) este bizcocho me emocionó tanto, que lo hacía día si día también.

    Yo lo recomiendo de vez en cuando, a mí al menos se me hizo pesado
    :chupi:

  2. #222
    (Estoy, pero no estoy) Avatar de margaly
    Fecha de ingreso
    octubre-2006
    Ubicación
    Madrid
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    27.328
    Cita Iniciado por _ALMA_ Ver mensaje
    Vale, consulta extraña a horas intempestivas... se puede sustituir en una emergencia la harina de trigo por los polvos de puré de patata de toda la vida?? No me matéis por favor...:eing:
    pero gueno!!! si que es pá matarte sí ... muhé, que tendrá que ver una cosa con otra?? vamos, yo creo que no, pero todo sea que venga alguien más listo (que hay un montón) y diga que sí se puede... :eing:
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    (Importante: La UVE recomienda tomar suplementos de B12 a todo aquel que deje de comer carne.)

  3. #223
    Sin pelos en la lengua Avatar de Kiwi_
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    marzo-2011
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    3.206
    Yo creo que si lo sustituyes por puré a lo menos que sabrá será a bizcocho... en todo caso por cualquier otro tipo de harina aunque sea de frutos secos, arroz...

  4. #224
    Aprendiendo de nuevo Avatar de **Maggie**
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    marzo-2011
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    1.023
    Lo hice hoy y me salió de primeraaaaaaaaaaa
    Me leí todo el hilo y tenía miedo de que no me quedara, pero me salió genial
    Usé leche de avena y una cucharada de azúcar en lugar de dos porque el cacao que usé lleva azúcar.
    ¡Me encantó! Para la próxima voy a probar agregando nueces, almendras o frutas, yeaay

  5. #225
    Usuari@ expert@ Avatar de _ALMA_
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    julio-2010
    Ubicación
    Málaga
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    755
    Aissss Si ya decía yo que en mi cabeza no sonaba a buena idea xDD Es que nos dio la hambruna y no teníamos nada de nada, que la cosa está muy mala T_T Pues nada, a ver si en la siguiente compra meto harina, que no se puede vivir sin ella, y me pierdo este bizcochito

    Y perdón por las blasfemias de patata!

  6. #226
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
    Fecha de ingreso
    abril-2009
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    7.197
    Acabo de hacerlo hace un rato.

    Hice un primer bizcocho tal cual la receta original (con cacao puro en polvo de la marca valor) utilizando cuchara pequeña (no de café, la siguiente en tamaño). De sabor buenísimo pero muuuuy pequeñito y se me pegó la base del recipiente por no añadirle harina además del aceite .

    Hice un segundo intento pero tomé de medida una cuchara sopera y aumenté la cantidad de leche de soja para que saliera menos "intenso" de sabor. Textura perfecta, sabor menos intenso (me quedo con el primero) y también se me pegó (de esta vez aprendí la lección).

    Para el tercer intento puede que lo haga en plan bizcocho grande normal .
    Imágenes Adjuntas Imágenes Adjuntas

  7. #227
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
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    abril-2009
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    7.197

    Nuevo intento

    Igual que la receta original pero utilizando cacao puro en polvo marca Valor y tomando como medida una cuchara de sopa.

    De sabor buenísimo pero sigue fallando la textura porque se rompe muy facilmente.
    Imágenes Adjuntas Imágenes Adjuntas

  8. #228
    Usuari@ expert@
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    370
    Oh dios! OH DIOS! Esto debería de conocerse! Si existiera el nobel de cocina se lo darían a CreatiVegan y a Matrix por ponerlo aquí...
    Me salió a la primera y tengo planeado hacer muuuuuuuuchos

  9. #229
    Primero la vida.
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    Ubicación
    Buenos Aires, Argentina.
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    414
    asdasblarh&$·&/()//!!!!



    no tengo microondas.

  10. #230
    Jugando Avatar de Erinna
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    abril-2010
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    En el calabazar
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    5.103

    Voy a volver a subir la receta que bien lo merece

    Los ninjas no desayunan cereales

    Activismo culinario http://erinnaenlacocina.blogspot.com/

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