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  1. #1
    Usuari@ expert@
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    diciembre-2007
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    3.709

    Hummus de pimiento rojo en tacitas de pepino (V)


    Hummus de pimiento rojo en tacitas de pepino (V)

    (receta inspirada en http://www.windattack.com/?p=108, las fotos también son de esa web)

    Entrantes y aperitivos

    Ingredientes:

    • Hummus preparado según la receta de Arrels
    • 1 bote pequeño de pimientos asados
    • Pepinos, para servir
    • Pimentón y ramitas de cebolleta para decorar


    Preparación

    Al hacer el hummus según la receta de Arrels, añadir también los pimientos asados bien escurridos (eliminar todo el líquido posible antes de añadirlos) al momento de batir.

    Ahuecar los pepinos para formar las tacitas y rellenarlos con el hummus como si fueran helados (si tenéis la cuchara especial para servir helados mejor, ver fotos).

    Espolvorear con pimentón y decorar con ramitas de cebolleta.




    Última edición por VeG; 14-abr-2009 a las 16:17

  2. #2
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
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    En mi mundo.
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    Qué bonito queda!!
    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

  3. #3
    miss lunatic Avatar de bruma
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    junio-2007
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    ¡Eres un artisita!!!!
    "todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]

    Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/

  4. #4
    bye bye
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    junio-2008
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    10.230
    UOooooo!!!

    Esta te la robo para alguna de las cenas a fin de mes!!

    Genial de pinta y tiene que estar de vicio!
    Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.

  5. #5
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
    Fecha de ingreso
    julio-2007
    Mensajes
    11.697

    que receta más bonita y que rica se ve me encanta !!!!
    Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
    El Vol De La Papallona

    La Papallona en facebook

    Mi blog de cocina vegana:
    La Dolce Vita Vegana

    Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org

  6. #6
    Usuari@ habitual Avatar de lunaplateada
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    septiembre-2008
    Ubicación
    Murcia
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    80
    Que rico tiene q estar eso!
    Mañana mismo lo hago.

  7. #7
    Cuestión de fondo Avatar de Snickers
    Fecha de ingreso
    septiembre-2007
    Ubicación
    En la capi
    Mensajes
    28.444
    pos no lo vi en su día, pero esta muy chulo
    Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela

    Los motivos para ser vegan@:
    http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA

  8. #8
    pasito a pasito.. Avatar de seitana
    Fecha de ingreso
    febrero-2010
    Ubicación
    Madrid.
    Mensajes
    2.250
    ¡¡ Me encanta la presentación y tiene que estar riquísimo !!

  9. #9
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    enero-2012
    Mensajes
    15
    que rico, me encanta el humus y de esta forma nunca lo habia escuchado!!!


    vamos a probarlo!!!!

    salud

  10. #10
    Sólo se vive una vez! Avatar de Riply
    Fecha de ingreso
    abril-2009
    Mensajes
    7.197

    ¡Menuda presentación! ¡Impresionante!

 

 

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