Qué bonito queda!!
Hummus de pimiento rojo en tacitas de pepino (V)
(receta inspirada en http://www.windattack.com/?p=108, las fotos también son de esa web)
Entrantes y aperitivos
Ingredientes:
- Hummus preparado según la receta de Arrels
- 1 bote pequeño de pimientos asados
- Pepinos, para servir
- Pimentón y ramitas de cebolleta para decorar
Preparación
Al hacer el hummus según la receta de Arrels, añadir también los pimientos asados bien escurridos (eliminar todo el líquido posible antes de añadirlos) al momento de batir.
Ahuecar los pepinos para formar las tacitas y rellenarlos con el hummus como si fueran helados (si tenéis la cuchara especial para servir helados mejor, ver fotos).
Espolvorear con pimentón y decorar con ramitas de cebolleta.
Última edición por VeG; 14-abr-2009 a las 16:17
Qué bonito queda!!
"El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery
¡Eres un artisita!!!!
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/
UOooooo!!!
Esta te la robo para alguna de las cenas a fin de mes!!
Genial de pinta y tiene que estar de vicio!
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
que receta más bonita y que rica se ve me encanta !!!!
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
El Vol De La Papallona
La Papallona en facebook
Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
Que rico tiene q estar eso!
Mañana mismo lo hago.
pos no lo vi en su día, pero esta muy chulo
Ni toda la oscuridad del mundo podrá acabar con la luz de una sola vela
Los motivos para ser vegan@:
http://www.youtube.com/watch?v=hPGKU...TbguMQkn14cxGA
¡¡ Me encanta la presentación y tiene que estar riquísimo !!
que rico, me encanta el humus y de esta forma nunca lo habia escuchado!!!
vamos a probarlo!!!!
salud
¡Menuda presentación! ¡Impresionante!