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  1. #11
    Hasta los ovarios ¬¬ Avatar de Vega26
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    febrero-2007
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    El tema de la carencia de la B12 se supone que al alejarnos de la tierra no ingerimos las bacterias que la producen. Si comieramos la patata con la cascara sin pelar no habria problemas (eso si yo me niego yo prefiero los suplementos ). Si comieramos carne o huevos se supone que el animal asesinado o explotado en cuestion lo habrian ingerido previamente (aunque teniendo en cuenta la alimentación que reciben yo lo dudo). Otra opcion es tomar alimentos enriquecidos con B12, eso ya va en gustos.

    El dha pues lo obtendrias con una cucharadita de aceite de lino al dia o si lo prefieres en suplementos.

    Saludos,

    Vega

  2. #12
    Usuari@ expert@
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    Nota: El hecho de que un ácido graso sea Omega-3 no quiere decir nada más que su primer enlace no saturado se encuentra en el tercer carbono desde el grupo metílico. Punto. Hay miles de "omegas-3" diferentes, tanto molecularmente como en su funcionalidad para el organismo. No confundamos términos (supongo que los spots publicitarios y tanta industria del "alimento funcional" se han encargado de desorientarnos para vendernos lo imposible).
    Joder! la verdad es que a mí me habían hecho creer que el omega 3 era algo específico, no una caracterísitca de algo.
    Blacksun, eres mi antídoto contra la ignorancia, has disminuido profundamente mi manipulabilidad, mi facilidad para ser pasto de anuncios...

  3. #13
    A ver que dan! Avatar de frantxi
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    pues ahora toca convencer a muchos vegetarianos que se busquen el DHA en otra parte...aunque lo dudo, muchos ya están demasiado convencidos en el aceite de lino y derivados como fuente de DHA

    Uf..yo sigo con los huevos omega-3

    (si, ya he mirado en el reverso, y no están alimentadas de pescado)

    cuando sea mayor, ya miraré de comprarme ese suplemento de importación, pero por ahora, me aguanto

  4. #14
    A ver que dan! Avatar de frantxi
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    duda de new:

    los huevos omega-3 no precisan de ningún tipo de conversión no?

    digo, que si contienen específicamente el DHA asimilable sin pérdidas por conversión

    saludos

  5. #15
    Usuari@ expert@ Avatar de susanamaria
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    Cita Iniciado por frantxi
    pues ahora toca convencer a muchos vegetarianos que se busquen el DHA en otra parte...aunque lo dudo, muchos ya están demasiado convencidos en el aceite de lino y derivados como fuente de DHA

    Uf..yo sigo con los huevos omega-3

    (si, ya he mirado en el reverso, y no están alimentadas de pescado)

    cuando sea mayor, ya miraré de comprarme ese suplemento de importación, pero por ahora, me aguanto
    No es que quiera fastidiar, pero, las gallinas criadas en libertad, que picotean libremente en un prado, se comen gusanos a montones, caracoles o insectos. Si los huevos de esas gallinas son, no sólo aceptables, si no los más adecuados a la ética de un vegetariano ¿por qué los de gallinas alimentadas con pescado no?
    "Si los perros no van al cielo, cuando muera quiero ir donde ellos van"
    "Hay dos cosas que me convencen de la estupidez humana: el fútbol y la cocina creativa"

    El Llar de Saskia
    AROMASENCIAS, Productos de aromaterapia, Jabones y Cosméticos Naturales y no testados en animales

  6. #16
    A ver que dan! Avatar de frantxi
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    es simple:

    mi aprecio por los insectos es nulo, los piso mientras ando por la calle, me los trago mientras corro en la bicicleta(no sabes lo desabgadable que es eso), me pican sin compasión(entiendo que lo hacen por alimentarse)etc etc...

    en cambio con los peces no opino lo mismo, ya que puedo evitar matarlos fácilmente, pero pasar por el platena tierra sin pisar una sola hormiga es algo digno de super-man

    de todas formas, dudo mucho que el pescado obtenido por la pesca se destine a alimentar gallinas, probablemente lo que coman estas serán las sobras producidas por la industria para consumo humano(las tripas, cerebros y demás cosas que no sueles comprar) y prefiero que las gallinas coman insectos ''frescos'' a comer pescado en ese estado, que yo no me comeria ni agonizando.

    he hecho un lio, como siempre, pero espero que lo veas a mi modo

 

 
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