Crostinis Oliviotta (V)

[AllanChef]

Allan, vaya receta más buena, de verdad. La hice de cena el día que la vi y exitazo total pero ayer pasó la prueba de fuego al llevarla a una fiesta de no-vegetarianos (lo de carnacas me suena de mal...) con el pan ése mediterráneo apto para veganos del mercadona (no sé si tendrás algo parecido por venezuela :-)). Les encantó!!!! e incluso me empezaron a preguntar por más recetas vegetarianas para reducir el consumo de carne y tal y cual... así que los remití a todos a este foro. Un besote

Oye que genial! Esa es una manera de mostrarle a las personas que se puede comer saludable sin pasar hambre
Por acá tenemos una marca de pan Kosher, aunque la mayoría de los panes, tanto de panaderías como de mercado, no traen productos animales ya que se utiliza manteca de palma.
Un gran abrazo!

[Senyor_X]

Que sepas que te odiaré toda mi vida por haberme descubierto este vicio... Diooos está tan rico que seguro que es pecado.

Ni se os ocurra comerlo con pan con tomate, entonces aumenta su poder adictivo a la n-ésima potencia. Estais avisa@s!

[AllanChef]

Que sepas que te odiaré toda mi vida por haberme descubierto este vicio... Diooos está tan rico que seguro que es pecado.

Ni se os ocurra comerlo con pan con tomate, entonces aumenta su poder adictivo a la n-ésima potencia. Estais avisa@s!

No me odies a mi
Odia al New York Times! De ahí la obtuve.

[arrels]

No me odies a mi
Odia al New York Times! De ahí la obtuve.

Jajaja pues yo tengo mi lata de alcachofas esperando que la convierta en tu crostini.
Senyor_X tomo nota de lo del tomate

[alfonsi]

hoy lo he hecho de aperitivo y no ha quedado nada, riquísimo Allan, éxito total

[Senyor_X]

No me odies a mi
Odia al New York Times! De ahí la obtuve.

Bueno, te perdono... eso si, al New York Times NI AGUA!!!

JEJEJEJEJE!!!!

[arrels]

Crostinis Oliviotta

Veganos - Vegetarianos

Categoría: Bocadillos, sandwiches y pitas.



Ingredientes:

• 1 Ajo grande o tres pequeños, pelado y trozeado.
• 1 Taza de Aceitunas sin hueso, no usar liquido.
• 1 Cucharada de alcaparras, lavadas en un colador y secadas con un paño o servilleta.
• 15 onzas (una lata) de corazones de alcachofa, no usar liquido.
• 1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen o aceite de oliva.
• Rebanadas de pan francés blanco, gruesas.

Preparación:

1. Precalentar el horno a 400Fº - 204Cº. En un procesador de alimentos colocar el ajo, aceitunas, alcaparras, los corazones de alcachofa y el aceite y formar una pasta.

2. Tostar las rebanadas de pan por 6 minutos o hasta que esten crujientes y un poco marrones. Colocar la pasta sobre las tostadas y a disfrutar!

Nota: Se puede guardar en el refrigerador por dos días. Antes de comerlo sacarlo del refrigerador y dejarlo poner a temperatura ambiente. Tambien puede usarse en bocatas. No sabe como se ve! Lo juro!

Por fin las he probadooooo he tardado más de lo que pretendía porque siempre olvidaba comprar las alcaparras :eing:

Me ha gustado mucho , la he subido al blog con un enlace directo con tu receta aquí en el foro .
He seguido también la sugerencia del Senyor_X de untar el pan con tomate natural ...que bueno y las he espolvoreado con levadura de cerveza en copos y semillas de sésamo .
Te dejo una foto como prueba del delito y un enlace con la entrada del blog ...ahhhhhh y también he hecho una pizza usando la pasta de los crostini que te voy a dedicar y que se llamará en tu honor Pizza Oliviotta(V) , espero que te guste



http://ladolcevitavegana.blogspot.co...oliviotta.html

[Phoenix]

Dios qué rico

Una pregunta a lo mejor un poco burra, jeje...

1 Ajo grande o tres pequeños, pelado y trozeado.

Con esto se refiere a cabezas o dientes?

[matrix]

Dios qué rico

Una pregunta a lo mejor un poco burra, jeje...

Con esto se refiere a cabezas o dientes?

A dientes, por supuesto, a no sé que te gusten las emociones fuertes!

[khaede]

Dios qué rico

Una pregunta a lo mejor un poco burra, jeje...

Con esto se refiere a cabezas o dientes?

anda que como lo hagas con cabezas vas a tener una larga temporada hermitaña, jajajaja, vamos, como se te quede el aliento como a mi después de comer ajo, a ver quién es el listo que se acerca a ti, jajaja.