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  1. #1
    TW: @LaNordin Avatar de AllanChef
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    Crostinis Oliviotta (V)


    Crostinis Oliviotta

    Veganos - Vegetarianos

    Categoría: Bocadillos, sandwiches y pitas.



    Ingredientes:


    • 1 Ajo grande o tres pequeños, pelado y trozeado.
    • 1 Taza de Aceitunas sin hueso, no usar liquido.
    • 1 Cucharada de alcaparras, lavadas en un colador y secadas con un paño o servilleta.
    • 15 onzas (una lata) de corazones de alcachofa, no usar liquido.
    • 1/4 de taza de aceite de oliva extra virgen o aceite de oliva.
    • Rebanadas de pan francés blanco, gruesas.

    Preparación:

    1. Precalentar el horno a 400Fº - 204Cº. En un procesador de alimentos colocar el ajo, aceitunas, alcaparras, los corazones de alcachofa y el aceite y formar una pasta.

    2. Tostar las rebanadas de pan por 6 minutos o hasta que esten crujientes y un poco marrones. Colocar la pasta sobre las tostadas y a disfrutar!

    Nota: Se puede guardar en el refrigerador por dos días. Antes de comerlo sacarlo del refrigerador y dejarlo poner a temperatura ambiente. Tambien puede usarse en bocatas. No sabe como se ve! Lo juro!




    Levántate. Sonrie. Sigue haciéndolo el resto del día.

  2. #2
    Usuari@ habitual Avatar de Susana77
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    que exquisito, a mi me encanta el ajo, así que lo haréee

    ñaam me dio bastante hambre
    Esclavos del hombre son los animales y este los mira como irracionales, yo sólo digo piensa y no compares mires donde mires:TODOS SOMOS ANIMALES

    Visita mi blog de recetas y articulos veganos
    http://laollavegana.blogspot.com/


    Unéte a la red social en FACEBOOK de La Olla Vegana

  3. #3
    bye bye
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    Tiene muuuuy buena pinta, tengo que probarlo.
    Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.

  4. #4
    cordobita Avatar de alfonsi
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    Menuda pintaza!!, con lo que me gustan las alcachofas ¿y dices que dura dos día? no creo que llegue ni al primero

  5. #5
    TW: @LaNordin Avatar de AllanChef
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    Cita Iniciado por alfonsi Ver mensaje
    Menuda pintaza!!, con lo que me gustan las alcachofas ¿y dices que dura dos día? no creo que llegue ni al primero
    La verdad tuve que tener mucho autocontrol el día que lo hice y con todo y eso me comí dos bocatas con GENEROSISISIMAS porcioncitas
    Levántate. Sonrie. Sigue haciéndolo el resto del día.

  6. #6
    Mediocabrón proud member
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    Mola el potingue!

  7. #7
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    ya sabemos lo que va a caer de cena hoy... . Muchas gracias.

  8. #8
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    Que bueno Allan lo guardo en favoritos !!!
    Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
    El Vol De La Papallona

    La Papallona en facebook

    Mi blog de cocina vegana:
    La Dolce Vita Vegana

    Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org

  9. #9
    go vegan! Avatar de salamandra
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    mira q buena idea ademas tenia una lata de alcachofas q queria prepararlas de alguna manera distinta a la normal.

    ya probare.

    un saludo.
    Mi Blog de comida, fotos de todo lo q como jajaja
    http://eldiadia.wordpress.com/
    q frikisitudd!

    1/11/07 el día q cambio mi vida.

  10. #10
    Que te pyrex... Avatar de Crisha
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    Allan, vaya receta más buena, de verdad. La hice de cena el día que la vi y exitazo total pero ayer pasó la prueba de fuego al llevarla a una fiesta de no-vegetarianos (lo de carnacas me suena de mal...) con el pan ése mediterráneo apto para veganos del mercadona (no sé si tendrás algo parecido por venezuela :-)). Les encantó!!!! e incluso me empezaron a preguntar por más recetas vegetarianas para reducir el consumo de carne y tal y cual... así que los remití a todos a este foro. Un besote
    We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.

    El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.

 

 
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