Yo te puedo dar mi experiencia con la thermo y es muy buena, la verdad.
He hecho de todo, leches, patés, guisos, harinas (sin miedo a cargármela, lo que es un logro, sobre todo si lo que trituras está duro como piedras), postres...lo único que nunca me salió fue la mayonesa, pero solo lo intenté un par de veces, porque más ya me parecía desperdiciar mucho aceite.
La mycook no la conozco, pero desde luego la thermo si que la aconsejo.