FOTOS-Curso de Cocina Vegana en Paterna (DefensAnimal.org)

[DefensAnimal.org]

Podeis ver las FOTOS e información del Curso de Cocina Vegana que DefensAnimal.org realizó el pasado 7 y 14 de marzo en Paterna, con la colaboración del Ateneo Republicano de esa ciudad.

Dado el volumen de fotografias os mostraremos sólo algunas de ellas, pero podeis ver todas en http://www.defensanimal.org/actividades/09/070309.

Como vereis, en este curso, como en el posterior de Vilanova i la Geltrú (que en breve mostraremos), se animaron algunos/as asistentes a participar y ayudar a realizar los platos veganos

En la siguiente foto podeis ver a 2 voluntarios/as que ayudaron en todo momento:



Como ya sabeis, el curso consistió en:

* Charla:"¿Qué es el veganismo, y por qué debemos ser veganos/as?"





* Charla:"Nociones básicas de nutrición y cocina vegana"



* Elaboración de platos veganos:

• Primer día:
  • Ensalada de Córcega
  • Paté de tomate
  • Paté de aceitunas negras
  • Paté de frutos secos
  • Crepes con mermelada
• Segundo día:
  • Canónigos con aguacate y champiñones
  • Humus
  • Tortilla de patatas vegana
  • Veganesa
  • Puding de flan
  • Pastel de dátiles y almendras

[DefensAnimal.org]

* y al final... la degustación

[IMG]http://www.defensanimal.org/ fotos/actividades/070309/070309-degustacion-01.jpg
[/IMG]