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  1. #1
    ...
    Fecha de ingreso
    agosto-2008
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    5.733

    Chutney de manzana (V)


    Chutney de manzana (V)

    Apto: vegetarianos y veganos
    Cat: salsa y aliños



    Extraída de http://www.delicooks.com/es/recetas/...ney-de-manzana


    Ingredientes

    • 750 gr. de manzana pelada y cortada en dados
    • 80 gr. de uvas sin pepitas
    • 1 cebolla
    • La piel y el zumo de un limón
    • 1 raíz de jengibre fresco molido
    • 2 cucharadas de semillas de mostaza
    • 1 cucharada de sal
    • 600 ml. de vinagre de vino blanco o sidra
      v100 ml. de agua


    Preparación

    Introducimos todos los ingredientes en un cazo y cocemos a fuego lento durante 45 minutos. Introducimos la preparación obtenida en frascos esterilizados y dejamos enfriar, conservamos.

  2. #2
    Jugando Avatar de Erinna
    Fecha de ingreso
    abril-2010
    Ubicación
    En el calabazar
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    5.103
    ¡Qué buena pinta! ¡qué fácil parece! ¡Muchas gracias!

  3. #3
    Vegana rural Avatar de myangdas
    Fecha de ingreso
    octubre-2009
    Ubicación
    Ourense
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    1.756
    Ñam ñam ñaaaaaaaaam

  4. #4
    Usuari@ expert@ Avatar de lilith_bcn
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    marzo-2009
    Ubicación
    Londres
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    670
    Siempre quise aprender a hacer un chutney, concretamente el de mango!! Será igual pero cambiando manzana por mango? No entiendo muy bien lo del agua, es a mayores?


    Gracias por la receta, Flex!

  5. #5
    fb: FerranVeganSpirit Avatar de Ecomobisostrans
    Fecha de ingreso
    octubre-2008
    Ubicación
    Barcelona (Catalunya/Spain)
    Mensajes
    17.853

    3 recetas de chutneys para regalar
    Chutney de mango.
    Chutney de calabaza.
    Chutney de dátiles.

    http://www.elcorreodelsol.com/articu...s-para-regalar
    ★ Video: Paredes de Cristal, de Paul McCartney. Difúndelo! - También en otros idiomas.
    ★ Video: La cruda realidad de los lácteos, de Emily Deschanel. Difúndelo! ★ Los peces tambien sienten
    ¿Que sucede realmente con los huevos?
    La ONU señala en un informe que una alimentación vegana salvaría al mundo del hambre
    💚 BUSCO NOVIA VEGANA 💚 !!! Foto, contacto y descripción: AQUI !!!

 

 

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