Bueno, la cosa es simple.
Tengo 16 años y hace un tiempo que ya no me gusta el sabor de la carne, especialmente la carne vacuna (casi no comía carne de chica a decir verdad) , y por otro lado me cae pesada y me siento más integrada con el medio ambiente y mejor conmigo misma cuando como frutas y verduras.
Desafortunadamente, tengo anemia ferropénica desde hace unos meses.. es decir, estoy baja de Hierro y mi sangre tiene un color claro, y se me CORTÓ la menstruación. Por otro lado soy delgada y tengo bajo peso.
Cuando me llevaron a la nutricionista para solucionar este tema, me dio como dieta COMER CARNE VACUNA TODOS LOS DÍAS (acompañado de frutas, verduras y lácteos).
Me dijo que "A mi edad es imposible hacerme vegetariana porque de este modo nunca voy a subir mi nivel de sangre, por ende no voy a menstruar y mis hormonas no se van a desarrollar".
Hay alguna forma de subir el hierro sin carne?
Realmente siento un desgano horrible, pero no puedo ignorar la dieta que me dan mis padres.