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  1. #1
    MIAU! Avatar de Sera
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    SOS Receta Queso Vegano


    Hola a to2!!

    Siguiendo la receta (1taza agua, 1/4levadura cerveza, 2cuxaradas harina trigo, etc) me ha salido un tanto raro raro raro..

    textura bien, color marroncito ( por la levadura) pero un olor.. un olor horrible que exa pa'tras

    no se si es normal pero no me atrevo ni a probarlo.. lo he dejado en la nevera por si se va el solo andando

    me ha faltado algun ingrediente? he seguido la receta al pie de la letra.. sera q es asi y a mi no me gusta? ainq cn las ganas que tenia yo de probarlo...
    " Para hacer un abrigo de piel hacen falta cientos de zorras... Para llevarlo solo una "

  2. #2
    go vegan! Avatar de salamandra
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    las cosas q huelen mal no tienen por q saber mal, y mas siendo "queso".

    un saludo.
    Mi Blog de comida, fotos de todo lo q como jajaja
    http://eldiadia.wordpress.com/
    q frikisitudd!

    1/11/07 el día q cambio mi vida.

  3. #3
    MIAU! Avatar de Sera
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    tengo en cuenta que puede oler "mal" y saber bien pero... a vosotros os sale asi? hay algo para rebajar ese olor y neutralizar la levadura de cerveza?
    " Para hacer un abrigo de piel hacen falta cientos de zorras... Para llevarlo solo una "

  4. #4
    go vegan! Avatar de salamandra
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    pon especias o algo asi... y q tu lo probaría y nos cuentas q tal sabe.
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    q frikisitudd!

    1/11/07 el día q cambio mi vida.

  5. #5
    Usuari@ expert@
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    Yo reconozco que hice el queso y no me gustó nada... no sé si para gustos los colores o me salió mal (digo que lo hice mal jeje).

    Así que no te puedo ayudar.

  6. #6
    Usuari@ expert@ Avatar de aitor__
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    Yo lo he hecho varias veces porque me gusta mucho, y una de ellas me pasé con la levadura de cerveza y quedó como tu dices, algo oscuro y con olor muy fuerte, yo lo probé y tuve que tirarlo pero haz tú la prueba, de todas formas al cocinarlo sí que huele un poco fuerte siempre, si vuelves a intentarlo usa la mitad de levadura, por ejemplo, además al ser "tazas" la medida no es muy fiable... cada uno usa unas tazas distintas.

    Saludos

  7. #7
    MIAU! Avatar de Sera
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    Aitor, creo q ese es el problema.. creo q me pase con la levadura

    cuando llegue a casa lo probare y si esta muy fuerte la hare de nuevo pero con menos cantidad..

    thanks!!
    " Para hacer un abrigo de piel hacen falta cientos de zorras... Para llevarlo solo una "

  8. #8
    Usuari@ expert@ Avatar de digoque
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    frente al pc ¿no me ves?
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    El primero que hice no había quien lo comiera , luego le vas pillando el puntillo.
    Por aquí trasteando de nuevo...

  9. #9
    MIAU! Avatar de Sera
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    Como era de esperar olia mal y sabia.. peor jajaja

    no me he atrevido a repetir la azaña.. todavia huele la nevera q echa pa' tras juas juas
    " Para hacer un abrigo de piel hacen falta cientos de zorras... Para llevarlo solo una "

  10. #10
    Usuari@ expert@ Avatar de aitor__
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    Cita Iniciado por Sera Ver mensaje
    Como era de esperar olia mal y sabia.. peor jajaja

    no me he atrevido a repetir la azaña.. todavia huele la nevera q echa pa' tras juas juas
    jajajaja tu tranqui que cuando le pillas el truco no se parece en nada

 

 
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