Por si alguien aún no lo sabia
El 80% de la publicidad saludable no está verificada
El 80% de los mensajes que se lanzan sobre los productos saludables no están verificados y obedecen a estrategias de mercadotecnia y en otras ocasiones a "un simple engaño" para lograr un mayor volumen de ventas.
Así se ha manifestado el presidente del VI Congreso de la Sociedad Española de Nutrición Básica, Francisco Pérez Jiménez, quien ha aconsejado a los ciudadanos que antes de consumir estos productos soliciten consejo de los profesionales médicos y se informen a través de las páginas web de las sociedades científicas.
Pérez Jiménez ha explicado que en la actualidad existe un sistema de "autocontrol" para publicitar productos saludables, si bien ha lamentado que "no es obligatorio" este control y que está basado en la "buena voluntad" de los empresarios.
Asimismo, también ha alertado de que las primeras marcas que también elaboran las denominadas "marcas blancas" en ocasiones no mantienen las mismas propiedades de los alimentos en la segunda línea de productos que en la primera, sino que "por sistema, la marca blanca cambia las cantidades, aunque no la composición".
En este sentido, ha informado de que sólo determinadas marcas han demostrado que sus productos lácteos con omega 3 son saludables o, por otro lado, que ayudan a controlar los niveles de colesterol, pues ha insistido en que a pesar de que diversos alimentos de distintas.
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