Citarlo como poco, cada dia me gusta menosIniciado por ivegano
Recuerda comer seitán solo de vez en cuando, que jode los intestinos
Yo hago siempre el seitan desde harina, y la verdad es que queda muy muy muy rico. lo hago con salsa de soja.
lo como poco, cada dia me gusta menosRecuerda comer seitán solo de vez en cuando, que jode los intestinos
[PUNK´S NOT DEAD
No sabía que el seitán es malo para los intestinos, ¿por qué? a mí me encanta, el que compro ya hecho está de muerte...
¿Lo has probado empanado? A mí sólo me gusta así.
"Si los perros no van al cielo, cuando muera quiero ir donde ellos van"
"Hay dos cosas que me convencen de la estupidez humana: el fútbol y la cocina creativa"
El Llar de Saskia
AROMASENCIAS, Productos de aromaterapia, Jabones y Cosméticos Naturales y no testados en animales
rebozado en pan rallado lo como , asi si me gusta.
[PUNK´S NOT DEAD
Entonces como yo. Lo he probado guisado de otras formas y no me gusta nadapero así en pan rallado sí que me gusta.
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Yo he hecho seitán de dos formas: a partir de harina y a partir de glutén. Con la harina conseguí un seitán bastante pasable. No tan jugoso como el que compro hecho, pero se podía comer. El que hice a partir del gluten me salió horroroso, duro como una suela de zapato (en serio) e insípido. ¿Alguien puede decirme en qué me pude equivocar? Quizá no le puse suficiente agua a la masa...no sé. Lo tuve que tirar todo porque era imposible comérselo. Please, ayuda.
Angeline
Nuestro peor pecado hacia los animales no es el odio, sino la indiferencia. Esa es la esencia de la inhumanidad. George Bernard Shaw.
haciendolo a partir de gluten, lo mejor es hacerlo de la manera que lo hace Jesuz, con pan rayado, caldo, .... el puso la receta creo en el post de recetas, yo siempre lo hago asi, y fijate, incluso a veces queda taaan tiernito que solo me sirve para guisar, no para filetear.
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Pues a mi me encanta de todas las maneras. Empanado, a trocitos en cualquier guiso... me gusta más el que hago desde harina que el que compro hecho!!
Pues que suerte tienes que te guste porque vaya ful de estambul que es el seitan.
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