Hola
no me suenan recetas de postres con tahini, pero todo es cuestión de probar.
También queda bueno untado en tostadas, diirectamente. A mi me gusta con rodajas de tomate o con pimiento asado.
Y otra cosa, el tahini duura muchísimo en la nevera.
Yo me compro unos botes bastante grandes, que me duran bastante, y nunca se me estropea.