Muchas Gracias a todos jejeje
bueno tengo muchas preguntas sobre alimentación pero supongo que este no es el mejor post para hacerlo!!
gracias por vuestra ayuda!
Muchas Gracias a todos jejeje
bueno tengo muchas preguntas sobre alimentación pero supongo que este no es el mejor post para hacerlo!!
gracias por vuestra ayuda!
jolin no me habia fijado en esto ultimo hasta ahora, no ahora toy bien jeje me pudieron operar de nuevo el año pasado, solo lo comentaba por que como dicen que hay sustancias que el intestino delgado no absorbe y me quitaron el grueso, no se, me mandaron a una nutricionista del hospital y solo sabia decirme que comiera menos mas veces que es mas sano, nada mas,
bueno muchas gracias
Creo que lo primero sería saber por qué tenías el hierro tan bajo antes de la operación. Las causas de un hierro bajo pueden ser muchas, desde absorción a pérdidas de sangre en el intestino, y es un médico quien tiene que descubrir esto. Quizá te podamos dar unas pautas de alimentación para conseguir una buena absorción pero puede no servir de nada si no sabes realmente el por qué de ese déficit.
¿En tus últimos análisis de sangre todo era normal? nº glóbulos rojos, tamaño...
Mientras tanto no viene mal hacer uso de los alimentos que te han dicho los compañeros. Ya que no se han nombrado hasta ahora incluiría el mijo y la quinoa, esta última sobre todo, ya que además además de ser rica en hierro, también lo es en proteínas. Además se digiere fácilmente algo que seguramente agradecerás
Última edición por roymar; 20-jul-2009 a las 10:49
Pues en ese sentido no tienes problema ya que la absorción del hierro se hace en el duodeno y en el yeyuno. De todas formas ten en cuenta también que algunos elementos de la dieta pueden impedir una buena absorción. De la misma forma que la vitamina C y la A ayudan a la conversión del hierro férrico en ferroso (más soluble y capaz de atravesar la barrera intestinal) el calcio, la cafeina o los taninos pueden provocar el efecto contrario. Esto no quiere decir que los excluyas de tu alimentación pero si sería recomendable que los tomases en momentos diferentes del día, vamos, que si te estás tomando un desayuno de cereales enriquecidos con hierro mejor hacerlo con un vaso de leche de avena que con uno de vaca, que tiene más calcio, para luego complementarlo con una naranja, o un kiwi que te aporte la vitamina C.
vale jeje muchas gracias,
normalmente desayuno leche de soja con nesquik, 5 cucharadas de avena , 5 de levadura de cerveza, con 2 o 3 wettabix, una naranja y 5 o 6 nueces,
y a media mañana un "yogurt" d soja y un platano. yo creo k esta bien,
luego todos los dias como, hortalizas(unas 2 piezas) fruta,( unas 5) verdura, 4 o 5) soja texturizada o tofu, legumbres y cereales(en todas las comidas) y frutos secos (un puñado aprx.) yo creo q como d todo lo q necesito pero no lo se, llevo un mes y al principio me hacia un lio!! kise hacer una tortilla sin huevo con patata cebolla y arina de trigo ( casi ni sabia k existian otras en ese momento, jajaja) y me salio fatal, casi lloro y dije jolin ke dificil es ser vegetariano!!!!!! pero ahora me salen unas tortillas k umm! guisitos, bizcoxos hamburguesas, de todo! jolin y me gusta la comida un monton como mas variado k antes y disfruto mucho mas, sobre todo xk pienso k no m como a ningun animalito pobres,
muchas gracias por ayudarme
Hace muchos años que intenté ser vegetariano, y no lo lograba. Pero ahora existe una cuestión ética y moral que me impide comer carne. Espero que te ayude. Piensa en el sufrimiento, estrés, violencia que se aplica a los animales para matarlos y servir de comida. Los animales perciben que van ha morir, porque escuchan los gritos desgarradores de los otros animalitos que van a morir indefensos. Piensa en el sufrimiento que contribuirías a paliar, si te haces vegetariana, descontando lo bien que te sentirás fisicamente. No te olvides: somos lo que comemos. No comamos violencia aplicada a seres indefensos que sienten como nosotros. Un saludo y mucha suerte.