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  1. #1
    Recién llegad@...
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    Margarina vegana y no nociva


    Hola. ¿Hay alguna margarina vegana en el mercado que no tenga grasas saturadas ni trans ni aceites hidrogenados ni de palma o coco? ¿Qué margarina sería la más aconsejada si tuviera forzosamente algo de lo anterior? Por ejemplo, la de Provamel tiene aceite de palma, pero tengo entendido que es perjudicial.
    Gracias

  2. #2
    Usuari@ expert@
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    Entiendo que el aceite de palma o el de coco contienen grasas saturadas, de las que conviene no abusar, auque supongo que si las tomas con moderación no te harían daño.

    Lo que creo que debe evitarse como si fuera veneno son las grasas trans (grasas vegetales parcialmente hidrogenadas). Hay algunas margarinas que indican el contenido de éstas. Yo no utilizo margarina casi nunca, creo que la última vez que compré fue una que indicaba que contenía menos de 0.5g de grasas trans por cada 100g de producto, pero no recuerdo cual era la marca.

  3. #3
    A contracorriente Avatar de CarrotRope
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    La de Granovita no es hidrogenada, a mí lo que me mosquea son los dichosos mono y diglicéridos de los ácidos grasos, que creo que son los E-471 y/o E-472, que a veces pueden ser de origen animal. Ésta que digo es de maíz y dice que con contenido de grasa reducido (un 60% del total, del que un mínimo del 70% es de aceite de semillas de maíz).
    La gasto tan poco que me acabo de dar cuenta, al sacarla del frigo para mirar esto, que la tengo caducada

  4. #4
    In absentia
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    Cita Iniciado por VeG Ver mensaje
    Entiendo que el aceite de palma o el de coco contienen grasas saturadas, de las que conviene no abusar, auque supongo que si las tomas con moderación no te harían daño.

    Lo que creo que debe evitarse como si fuera veneno son las grasas trans (grasas vegetales parcialmente hidrogenadas). Hay algunas margarinas que indican el contenido de éstas. Yo no utilizo margarina casi nunca, creo que la última vez que compré fue una que indicaba que contenía menos de 0.5g de grasas trans por cada 100g de producto, pero no recuerdo cual era la marca.
    Creo que es la de Flora

  5. #5
    Usuari@ expert@
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    No la suelo utilizar ya que las margarinas tienen contenidos de origen animal.

  6. #6
    Usuari@ expert@
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    Creo que la Flora no tiene contenido de origen animal, y he comprado una de Eroski, con aceite de oliva que creo que tampoco.

    CAda vez que voy a comprar me las leo todas y acabo con un dolor de cabeza que para qué , así que no me hagáis mucho caso, que como sabéis me estoy intentando veganizar todo lo que pueda, pero seguir tirando con mi vida (familiar incluída) al mismo tiempo.

  7. #7
    go vegan! Avatar de salamandra
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    la flora no tiene nada, y las de hacendado de oliva tampoco, tulipan soja creo recordar q tampoco lleva nada.. y luego una de savia q es muy pequeña de color verde tampoco lleva nada
    Mi Blog de comida, fotos de todo lo q como jajaja
    http://eldiadia.wordpress.com/
    q frikisitudd!

    1/11/07 el día q cambio mi vida.

  8. #8
    Recién llegad@...
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    De las que habéis mencionado: Flora tiene gelatina, Hacendado también tenía algo que ahora mismo no recuerdo, pero lo miraré cuando vaya al super. Las demás no las conozco de momento, así que miraré. Gracias por vuestras respuestas.

  9. #9
    Veganismo RV (VRV) Avatar de RespuestasVeganas.Org
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    5.622
    Cita Iniciado por Edivegana Ver mensaje
    Flora tiene gelatina
    ¿De dónde has sacado eso?

  10. #10
    Veganizer! Avatar de Sminch
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    en una casa de locos (Sevilla City)
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    438

    La Flora de aceite de oliva creo recordar que tenía algo animal (¿glicerina tal vez?), porque un día le pedí a mi madre que me comprara Flora, me compró la de aceite de oliva y cuando leí los ingredientes le dije que no la comprara más. Pero la Flora normal del envase amarillo creo que no lleva nada, salvo que esté escondido tras uno de esos E-s.


    I eat to live, so I don't kill to eat.

 

 
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