Me lo hizo recordar como preparaba los bombones en Argentina para ahorrar al pasaje de avión y poder volver a mi país. Era facilísimo y todavía tengo unas fotos, voy a escribiros la receta.
Postres y dulces
Apto para vegetarianos y veganos
Ingredientes:
- Mini-tartaletas sin ingredientes de origen animal (las venden hechas).
- 150g aprox. de chocolate fondant (sin leche).
- Mermelada de frambuesa sin azúcar.
- Coco rallado.
- Canela molida.
Elaboración:
Funde el chocolate al baño María con un poco de canela molida.
Pinta el interior de las tartaletas con parte del chocolate fundido ( una capa generosa).
Rellena cada tartaleta con un poco de mermelada de frambuesa.
Cubre con el resto del chocolate y espolvorea con coco rallado.
Reserva a temperatrura ambiente o en el frigorífico mientras el chocolate se enfría y endurece.
Última edición por arrels; 19-mar-2009 a las 19:33
Bolsos y complementos sin elementos de origen animal :
El Vol De La Papallona
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Mi blog de cocina vegana:
La Dolce Vita Vegana
Una gran web de ZEN_ic : RespuestasVeganas.Org
Me lo hizo recordar como preparaba los bombones en Argentina para ahorrar al pasaje de avión y poder volver a mi país. Era facilísimo y todavía tengo unas fotos, voy a escribiros la receta.
Yo quiero de estas, y tambien de los hojaldres de la otra receta!