Todas las semanas me llega una bolsa de verduras y fruta orgánicas. Esta semana me encuentro con una verdura para mi extrañísima, y buscando por el foro me encuentro que algun@s ya la conoceis.
Tengo un colirrabano en casa y no muy bien que hacer con el... Las patatas de la receta tienen muy buena pinta pero no se si me gustará asi en crudo. Aunque estoy pensando en el crudiveganismo como opcion esta verdura asi en crudo no me convence mucho...
Alguna otra opción?