En cuanto a los días depende de cada persona. Sin embargo, te felicito que a pesar de que estés adicta a ella, sigues ya el tercer día sin tomarla.
Te aconsejaría que siguas, has logrado ya tanto. Nada es seguro pero en general con el tiempo debería venir el momento en que no te va a hacer falta más. Y si después de ese momento seguirás así por bastante tiempo, también si la tomas una vez ya no debería tener el poder de la adicción sobre ti (si no superes tu dosis individual, claro).
En cuanto a ese momento en que la adicción se va: llega de golpe, entonces intenta no desesperarte pues puede estar muy cerquita ya. A la vez intenta cuidarte de ti misma al máximo con todos los modos posibles que te ayudan: no te limites en ninguna otra comida favorita tuya, está con la gente con que te sientes bien, pasa el tiempo en algún modo agradable, etc.
En éso ayuda también estar cierto tiempo en la comida más natural posible tipo fruta fresca, etc. pues unos gustos fuertes (picantes, mezclados, etc.) suelen provocar los contrarios para cierta compensación. Sin embargo, si no estás acostumbrada a tal tipo de la dieta y significaría para ti hasta mayor estrés, no lo hagas pues ya con no tomar pepsi lo tienes suficiente.
Sé que no es fácil , sin embargo, ¡suerte!