Hola Ekilibrista, muy buenas ¿como te va?. Yo algunas frutas las prefiero sin pelar, simplemente con lavarlas bien creo que es suficiente. Otras como el platano las prefiero sin la peladura JEJEJE
En fruterías con frutas ecológicas te garantizan el no uso de pesticidas, pero no siempre son faciles de encontrar, al menos para mi. Lo mismo procuro hacer con la verdura, siempre lavarla muy bien porque no me fio.