Pues yo te aconsejo que acudas a otro nutricionista, uno que te haga una dieta adecuada a tus principios, que los hay y muchos, al fin y al cabo para eso pagas. Claro, si es el de la seguridad social que te va a decir, si la mayoria son cuadriculados. Un solo medico no es representativo de todos, busca otro.
(Y de paso una peticion , por fa, intenta escribir sin usar tantas "k" y poniendo las palabras completas, es que los moderadores tenemos mucho que leer y de esa manera nos cuesta un monton. Gracias )