¿Y que ocurre con los diferentes tipos de tes naturales?. Por ejemplo, el té de hojas de yerba buena. Sólo hay que coger un par de hojas y agregarle agua caliente. También el té de manzanilla, y otros, naturales, directamente de la hoja. Saludos
El Te blanco es el antioxidante mas potente de la naturaleza, 4 veces mas que el te verde. Es capaz de proteger la producción de lípidos 10 veces mejor que el té verde. Además este té por sí solo es mucho más eficaz que la vitamina C y la vitamina E juntas. Se necesitan 80.000 brotes para solo 250 gramos de te blanco. Sus componentes impiden la adherencia de lípidos (grasas) en los tejidos y su absorción en el tracto digestivo, ayudandole a perder peso y haciéndole sentir en plena forma
12 razones para beber té blanco
Numerosas investigaciones indican que beber té reporta beneficios para la salud y ratifican las propiedades de esta infusión para reducir el riesgo de padecer algunas enfermedades.
1. Disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares.
2. Reduce el riesgo de padecer cáncer.
3. Disminuye el riesgo de infarto.
4. Baja los niveles de colesterol en la sangre, especialmente la lipoproteína de baja densidad (LDL, Colesterol Malo).
5. Protege contra las caries.
6. La actividad antioxidante del té supera al de algunas frutas y verduras.
7. Previene infecciones.
8. Ayuda a combatir la fatiga.
9. Estimula las defensas y el funcionamiento mental.
10. Fortalece los capilares.
11. Es una bebida natural que no contiene calorías, y ayuda a adelgazar acelerando el metabolismo .
12. Tiene un sabor agradable.
Aun asi es muy dificil encontrar te blanco de calidad fuera de asia.En /Editado por Moderación por SPAM/ es bueno y no es caro...espero os haya servido de ayuda..
saludos!!!
Última edición por Crisha; 15-ene-2015 a las 15:51
¿Y que ocurre con los diferentes tipos de tes naturales?. Por ejemplo, el té de hojas de yerba buena. Sólo hay que coger un par de hojas y agregarle agua caliente. También el té de manzanilla, y otros, naturales, directamente de la hoja. Saludos
Yo tomo té todos los días y por suerte nunca me ha afectado, pero claro tampoco me afecta el Redbull, el café o cualquier otro estimulante... Eso depende de la persona
La vida es vida. Sea un gato, un perro o un humano. No hay diferencia entre un gato y un humano. La idea de la diferencia es una idea humana para provecho del hombre.
Sri Aurobindo
Yo tomo té rojo todos los días. No es bueno abusar de estimulantes.
Mientras que la teína tarda muy poco tiempo en incorporarse a la infusión, los taninos tardan bastante más.
A los dos/tres minutos de infusión ya se han incorporado las tres cuartas partes de la teína del té.
Estos últimos, los taninos, forman junto con la teína, el tanato de teína, un compuesto que retrasa la absorción intestinal de la teína, y por tanto la acción estimulante del té.
Así, si se quiere potenciar el efecto estimulante, hay que dejar menor tiempo de infusión, y si se quiere disminuir, hay que aumentarlo.
Conociendo estas propiedades de la teína y los taninos en disolución, podemos conseguir, de forma casera y rápida un té con menor acción estimulante:
* Deja reposar la infusión entre cuatro y diez minutos. Conseguirás un té menos estimulante, pero de sabor más fuerte y astringente.
* Haz una primera infusión de pocos segundos, para que suelte la mayoría de la teína el té y tira esa infusión. Realiza una segunda infusión con las mismas hojas. Conseguirás un té con menor contenido en teína.
He aquí dos formas de "desteinar" el té de manera rápida en tu casa.
Aunque disminuyas su efecto estimulante, siempre contendrá teína y no se conseguirá "desteinar" totalmente el té.
Un artículo muy interesante sobre los aspectos fisiológicos y químicos del té se puede encontrar en la dirección http://www.harvestfields.ca/Tea/03tb/08.htm (en inglés)
¿el té rojo es té? me refiero a que si viene de las hojas del té, como el negro, el verde y el oolong.
Lo que sí he visto con el té rojo es que tiñe mucho los dientes. A mí no me gusta su sabor.
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Hay mucha confusión con todo esto porqué en los paises de habla o influencia anglofona se usa la palabra Tea (o te) como sinónimo de infusion, y luego esta el te de la planta del te, que es camelia sinensis.
El te verde, el blanco, el rojo y el negro se sacan de la misma planta, el te blanco, segun un mensaje anterior son los brotes tiernos, el te verde las hojas recolectadas en fresco, el te rojo en seco y el te negro fermentadas. Supongo de de la misma planta habrá muchas variedades y cada una dará lo mejor de si misma de una forma u otra, o sea, habrá variedades óptimas para hacer te negro distintas de las del te verde, pero de la misma planta podrían sacarse todas.
Supongo que otros tes específicos (Darjeeling, Ceylan...) seran variedades de camelia sinensis propias de la zona de procedencia y/o sometidas a algun tratamiento que les dará sus características particulares.
Añadir que las palabras teina y cafeina son sinónimas, se refieren a la misma molecula, y que el contenido en el té es aproximadamente un tercio que en el café (quizá algo mayor en el negro y el rojo y bastante menor en el verde y el blanco). Como dice Mad, tambien depende de los tiempos de infusion.
La cafeina del té tiene una absorción más progresiva logrando una incorporacion al torrente sanguíneo que tiende a mantener la concentración constante durante un tiempo algo más largo prolongando el efecto estimulante y haciendo la subida y la bajada más suaves, en el café en cambio se absorve más de golpe, tiene una duración de efecto algo menor y la subida y la bajada són más fuertes.
Salut!
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
tomar te sin azucar ni edulcorante, ademas de ayudar en la hidratacion ayuda a la remineralizacion de la dentadura.
Como todo no es bueno en exceso, cada uno sabra encontrar el equilibrio.
saludos