CitarYo probé hace unos dias el wakame y tienen una consistencia.....como la de las babosas, como si fuera blandiblu, como moco, no se, me dió bastante repelus, ¿todas las algas son así¿?
A mi tampoco me va el sabor a mar, el pescado etc pero si las comes en pequeñas cantidades y las cocinas poco no saben a pescado ( al menos yo no noto ese sabor :eing
Antes he olvidado nombrar otra que me gusta y cada vez mas ,para comer cruda tras un remojo de toda la noche, si se puede 12h mejor, es el alga cochayuyo
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Yo probé hace unos dias el wakame y tienen una consistencia.....como la de las babosas, como si fuera blandiblu, como moco, no se, me dió bastante repelus, ¿todas las algas son así¿?
las hay más duras, mas o menos babosas.
El agar agar parece plastico, la nori solo la he comido en sushi y no le noto mucho, las kombu y el espagueti del mar tienen una textura bastante firme solo que son más mocosas.
No conozco más.
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
yo ya la verad que nunca he probado ninguna...y me niego....soy muy rara para comer...ni tampoco he probado seitan,ni tofu....
prefiero verduras,frutas...cosas mas naturales"
Me encantan las algas, es mas, cuando era pequeña probaba las que flotan en el mar (sobre todo las verde oscura que se ponen en la cabeza como si fueran pelucas)! Como decian que se comian y que eran muy sanas...
¿Pero de que fuentes extraes las proteínas Dorian? Hasta lo que yo sé no debe ser sano no tomar ni seitán ni tofu pero puedo estar equivocada.
Yo la única que he comido es la agar agar y bueno, la verdad no sabe a nada pero con la otras, solamente por el olor me echa pa trás, y eso que he sido una forofa del pescao, pero como ahora el pescao me echa pa trás, también las algas, así que paso de ellas, si siquiera para hacer el seitán las uso
Las algas no son precisamente artificiales que digamos. Tambien se las llama verduras del mar. Otra cosa que no te gusten, ahi no me meto, pa gustos sabores.Iniciado por doriam
El tofu y el seitan son alimentos bastante procesados, pero tampoco son de sintesis de laboratorio...
Nunca discutas con un imbécil, te hará bajar de nivel y allí te ganará por la experiencia.
Sí, yo tengo el problema con las texturas...
Y os imaginaba todo el día comiendo algas jajajajaja. En serio, sí creía uqe había una "cocina de algas" popular en los veg*nos.
Si hubiera una guerra ya vendrían a pedir seitán los omnívoros jajajajaja. Que con un kilo de harina apañamos una comida
pues las proteinas de las legumbres.....Me encantan las algas, es mas, cuando era pequeña probaba las que flotan en el mar (sobre todo las verde oscura que se ponen en la cabeza como si fueran pelucas)! Como decian que se comian y que eran muy sanas...
¿Pero de que fuentes extraes las proteínas Dorian? Hasta lo que yo sé no debe ser sano no tomar ni seitán ni tofu pero puedo estar equivocada.
pero todos tomais seitan,tofu..y esas cosas???????
yo es que solo verlo empaquetado..me imagino que llevara mil conservantes y no se, me gusta todo natural.....
yo no, no tomo ni tofu ni seitán hace siglos. El tofu antes más, el seitán casi nunca.
Los seres son dueños de sus actos, herederos de sus actos, hijos de sus actos; todo acto que cometan, sea bueno, sea malo, de aquél acto heredarán.
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