Página 1 de 3 123 ÚltimoÚltimo
Resultados 1 al 10 de 24
  1. #1
    Recién llegad@... Avatar de fleur_soap
    Fecha de ingreso
    febrero-2007
    Mensajes
    29

    Carnita vegetal


    Hola:

    - Haciendo la compra vi una lata de Santiveri que ponía "Carnita vegetal".

    - Alguien me puede decir qué es y como se come? ¿es tofu?

    GRACIAS!

  2. #2
    Usuari@ expert@ Avatar de susanamaria
    Fecha de ingreso
    enero-2007
    Ubicación
    Avilés, Asturias
    Mensajes
    6.124
    Creo que es seitán, al menos mi dietista llama al seitán así.
    "Si los perros no van al cielo, cuando muera quiero ir donde ellos van"
    "Hay dos cosas que me convencen de la estupidez humana: el fútbol y la cocina creativa"

    El Llar de Saskia
    AROMASENCIAS, Productos de aromaterapia, Jabones y Cosméticos Naturales y no testados en animales

  3. #3
    Usuari@ expert@ Avatar de sujal
    Fecha de ingreso
    marzo-2006
    Ubicación
    Guadalajara
    Mensajes
    8.724
    Hola fleur_soap! Pues los ingredientes son los siguientes:

    Agua, glúten, soja, harina de trigo dextrinada, sal marina, hidrolizado de proteínas, aceite vegetal, autolizado de levaduras y canela.

    Nada de tofú y el hidrolizado de proteínas (¿de cuáles?), dextrinado y autolizado pendientes de traducción.
    El aceite vegetal no indica cual será...
    Será apto para vegetarianos, pero esa escasez de información con tantos -izados.. no me molan.

    Yo lo he probado haciendo filetillos y pasándolos por la sartén con ajo y perejil. Se dejan comer...

  4. #4
    Usuari@ expert@ Avatar de matrix
    Fecha de ingreso
    mayo-2006
    Ubicación
    Barcelona
    Mensajes
    2.469
    en estos dos hilos encontrarás información y alguna receta de la carnita:

    http://www.forovegetariano.org/foro/...hlight=carnita

    http://www.forovegetariano.org/foro/...hlight=carnita

  5. #5
    Recién llegad@... Avatar de fleur_soap
    Fecha de ingreso
    febrero-2007
    Mensajes
    29
    Hola!

    - Muchas gracias por vuestras respuestas.

    - Ya la he comprado!

    - Matrix, gracias por las direcciones del foro, me han venido bien.

    Un saludillo a tod@s!

  6. #6
    Gatitapunk Avatar de Kolovrat
    Fecha de ingreso
    enero-2008
    Ubicación
    Asturies
    Mensajes
    1.349
    lo hay en el carrefour?

  7. #7
    Usuari@ expert@ Avatar de mayuraes
    Fecha de ingreso
    diciembre-2007
    Ubicación
    burgos
    Mensajes
    571

    Talking

    yo la compro en el alcampo y es 40 centimos mas barata dentro que en herbolario de afuera, la pongo en una sarten con poco aceite vuelta y vuelta y a mi si que me gusta
    Por Rompesueños, Enrejado,Valenton, Moscatel y tantos y tantos Toros de la Vega, me averguenzo profundamente de la sangre de tordesillas que corre por mis venas, estos asesinatos, no son mi tradicion son mi rabia y mi pena, no os olvido, ni perdono a vuestros asesinos.

  8. #8
    Reaparecida experta :P Avatar de momoco
    Fecha de ingreso
    febrero-2007
    Ubicación
    Madrid
    Mensajes
    1.066
    está rica...... es una mezcla extraña entre seitan y soja

    el otro dia, experimentando, hicimos con ella libritos rellenos de queso (vegan) y empanados.....mu ricos

  9. #9
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    septiembre-2008
    Ubicación
    Bilbao
    Mensajes
    1
    yo preparo asi la carnita: hago rodajas finas a toda la carnita sacando poco a poco la carne de la lata del grosor que yo quiero, una vez hechas todas las rodajas las paso por pan rallado y huevo, las frio ligeramente por ambos lados, escurro bien con papel absorvente. Pongo en la cazuela el tomate frito y coloco las rodajas de carnita encima. Justo calentar un poquito ...y a comer!! los niños se chupan los dedos...

  10. #10
    Born under a bad sign Avatar de Mowgli
    Fecha de ingreso
    septiembre-2007
    Ubicación
    En mi mundo.
    Mensajes
    12.533

    Yo la tomo muy esporádicamente, pq como dice Sujal es demasiado artificial (y sin haberlo planeado.. ) , así que la tengo para casos de emergencia o de superpereza, y me la como tal cual, cortada en rodajas en un sandwich con tomate p. ej.(aunque prefiero el sandwich de tofu ahumado), o la echo en la ensalada.
    "El amor es lo único que crece cuando se reparte." A.Saint-Exupery

 

 
Página 1 de 3 123 ÚltimoÚltimo

Temas similares

  1. carnita
    Por Litus en el foro Tiendas y Productos
    Respuestas: 10
    Último mensaje: 08-jun-2013, 14:16
  2. ¿por que la carnita vegetal tiene colesterol?
    Por nuur en el foro Nutrición y Dietética
    Respuestas: 3
    Último mensaje: 07-nov-2012, 21:20
  3. Ayuda con la carnita, por favor!
    Por Laia_AUDA en el foro Cocina Vegetariana
    Respuestas: 14
    Último mensaje: 19-mar-2011, 17:14
  4. ¿Cómo cocino la carnita?
    Por Kimba en el foro Cocina Vegetariana
    Respuestas: 20
    Último mensaje: 05-nov-2009, 09:16
  5. Quiche de verduras y carnita (V)
    Por salamandra en el foro Pizzas, Tortillas y Pasteles Salados
    Respuestas: 5
    Último mensaje: 24-abr-2009, 14:04

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •