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  1. #11
    isleña adoptada Avatar de gehena
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    qué estrés!!!
    mira, vamos a tener suerte porque ayer por la noche puse unas de alholva y puedo pillar el proceso desde el principio. yuhu!!!
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  2. #12
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    Cita Iniciado por gehena
    qué estrés!!!
    mira, vamos a tener suerte porque ayer por la noche puse unas de alholva y puedo pillar el proceso desde el principio. yuhu!!!
    genial !!!! gracias guapa ahora solo falta que otr@s forer@s se animen con otras semillas
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  3. #13
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    Gehena, anís?

  4. #14
    isleña adoptada Avatar de gehena
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    Cita Iniciado por xTONIx
    Gehena, anís?
    sí, los granos de anís no dejan de ser semillas (de hecho, están saliendo en mis plantas en plan salvaje porque les echaba los posos de las infusiones y entre ellos había anís, jajajaja ) Así que entendía que tb tendrían que germinar. Pero no me han salido
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  5. #15
    Usuari@ expert@ Avatar de Fernando
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    lo que dice arrels no esta nada mal todo un proceso grafico...

    Por cierto, que tal os sabe los garbanzos y alubias, aggg, bueno creo que ya dije mi opinion ;-)

  6. #16
    Dissident Avatar de blueberry
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    Arroz con una semana de germinación



    En SPROUTS CULTURE Marc Ams escribe (cito): El germinado de arroz es poco corriente y no se usa muy a menudo, pero conviene tenerlo en cuenta. Lógicamente para germinarlo el arroz debe ser integral. Precisa de 2 a 3 enjuagues al día y se cosecha al cabo de 3 o 4 días, cuando la raíz tenga el tamaño del grano. Una taza de arroz produce 2 tazas y media de brotes germinados.

    A mí me tardó una semana, quizás debido a una temperatura excesivamente baja y falta de oscuridad. Era poco tierno y harinoso. En ensalada, con aceite de oliva y tamari, me gustó.

  7. #17
    cocinando otras ideas... Avatar de arrels
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    Que bien blueberry el post se va animando , yo empezaré hoy a germinar lentejas para subir también las fotos.
    Una duda sobre el germinado de arroz puedes explicar bien el proceso??? cuantas horas lo tuviste a remojo la 1ª vez ? lo enjuagabas como dice tu cita 2-3 veces al dia ??
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  8. #18
    Usuari@ expert@ Avatar de trust
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    Jesuz gracias por las fotos, pones mojar, no hace falta "enguajar"? con hacerlo al final vale?
    Sujal, como dice Yolanda, yo creo que haciendo que floten es la manera más sencilla
    Gehena, cuál es el germinador que tienes tú? en general los que teneís germinador es más cómodo, lo recomendaís?
    Si consigo germinar sésamo pongo fotitos
    //We'll never end 'til we're dust//

  9. #19
    isleña adoptada Avatar de gehena
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    yo tengo este: http://www.dieteticaexpress.es/spa/item/ART00070.html

    Pero los garbanzos los he conseguido germinar en un plato, por ejemplo. Me gusta el germinador porque así lo tengo todo en el mismo sitio y no la cocina llena de platos!!! jajajaja
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  10. #20
    Recién llegad@...
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    Pues llevo casi dos años germinando y nunca he quitado las cascarillas de la soja verde (judías mungo). Suelo comérmelo todo.

    Por cierto, tengo muchas dificultades para que germinen algunos cereales, como el trigo, la cebada y el arroz. Una vez pude leer que puede producrise la germinación sin la aparición del brote. ¿Sabéis si esto es verdad?

 

 
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