CitarTienes que regarlas y escurrirlas bien al menos dos veces al día, y ponerlas en un sitio con poca luz.
De todas formas hay hilos en el foro para aprender a germinar.
En mi casa se dejaron demasiadas lentejas a remojo. Una parte fue a parar a un riquísimo potaje de lentejas. Pero la otra quedó abandonada en un bol.
Y hoy me encuentro esto, que imagino son germinados de lentejas. ¿Cómo hago para que crezcan? porque esto así no se puede comer, no?
Ahora mismo están en seco.
Tienes que regarlas y escurrirlas bien al menos dos veces al día, y ponerlas en un sitio con poca luz.
De todas formas hay hilos en el foro para aprender a germinar.
Iniciado por nessie
Gracias. Los busco.
si están muy secas las podrías poner una hora a remojo, luego colarlas y ponerlas en un tarro, tapado con una gasa que deje pasar el agua que gotee, boca abajo... o en un germinador.... en un lugar con poca luz...
luego cada doce horas las remojas y la cuelas de nuevo... hasta que crezca un poco más el germen y estén más comestibles...
si hace mucho calor pueden guardarse en la nevera... crecerán más despacio pero correrás menos peligro de que se pudran..
es posible que ya estén podridas, esas tuyas de la foto.. en ese caso lo notarás en el olor punzante cuando las remojes... en ese caso las tiras y vuelta a empezar..
para germinar desde un principio hay que poner las semillas a remojo, cumpliendo muy bien con las horas, que dependerá de su grosor... cuanto más pequeña sea la semilla, menos horas..... y vicebersa..
las semilas de fenogreco (muy recomendables) solo necesitan cuatro horas a remojo...
unos garbanzos doce horas...
luego se repite el proceso que te he explicado más arriba... aunque hay otros procedimientos que pueden ser igualmente buenos, también dependiendo para qué tipo de semilla...
Tienes el link un poco más arriba, lo citó arrels.
Uno hilos con el que indicó arrels y lo muevo a Cocina vegetariana, que creo que "pega" más ahí ¿no?
Última edición por Crisha; 03-sep-2013 a las 09:28
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
Información básica:
http://www.forovegetariano.org/foro/...7&postcount=23
juer...
We do not inherit the Earth from our ancestors: we borrow it from our children.
El optimismo de la acción es preferible al pesimismo del pensamiento. Proverbio Cree.
No sabes tú bien lo productivo que es el insomnio cuando se trata de recabar información a la antigua usanza (usando publicaciones impresas)
Última edición por Mandarinas; 04-sep-2013 a las 12:32 Razón: ¡Vivan los libros y las enciclopedias!
He germinado el trigo sarraceno. El colador lo dejé en un recipiente con un poco de agua + cubierto con la tela mojada. De vez en cuando quité la tela, puse el colador con los granos bajo la corriente de agua y volví a cubrirlo con la tela mojada.
Si no gozas de una salud perfecta, quita la basura de tus intestinos e intenta mantenerlos limpios.
También se puede sobrevivir consumiendo comida dañada por las temperaturas, pero deja mucho que desear.
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