Página 3 de 31 PrimerPrimer 1234513 ... ÚltimoÚltimo
Resultados 21 al 30 de 302
  1. #21
    magari Avatar de elena
    Fecha de ingreso
    noviembre-2005
    Ubicación
    extremadura, españa
    Mensajes
    2.259

    Hola querida Looanne,
    no es un lugar demasiado apartado, pero es una de las ciudades pequeñitas de españa: badajoz.
    Desde luego, nada que ver con Madrid. A su lado, esto es un pueblecito.

    besos

  2. #22
    Bastet
    Guest
    Hola!
    Gracias especialmente a Loanne y a Magari por vuestros comentarios. Estos días estoy liada con las colonias de gatos, aprovecho que mi hijo está de campamentos en el Pirineo (qué envidia me da) y apenas me paso por el foro.
    La próxima intentona será en vacaciones, qeu tendré un poco más de tiempo. Me apunto vuestras sugerencias, que seguro me ayudarán a mejorar... sobre todo el comentario respecto al agua, muy acertado en los tiempos que corren.
    Así que Magari es de Badajoz? la prote con la que colaboro tiene contactos periódicos con una protectora de Badajoz, de cuando en cuando nos echamos una mano mutuamente. Hace unos mese llegó al refugio una gata preciosa de allí. Se llama Lía, es tranquila y muy bonita, con una patita rubia como tu avatar, pero con un rubio más clarito...
    Por supuesto que os tendré informadas sobre mi próximo seitán...
    Besitos

  3. #23
    Recién llegad@...
    Fecha de ingreso
    julio-2006
    Mensajes
    1

    Genial!!!!!

    Muchas gracias por la maravillosa receta y la precisas instrucciones! Me acabo de dar de alta en este foro( que no conocía) y tengo que admitir que el "reclamo" ha sido esta receta. Anoche mismo la ejecuté (excepto el jengibre, porque no tenía) y me salió tal caul lo describiís. Hoy voy a cocinarlo con la receta de canelones.¡Estoy entusiasmada con la web en general! Muchas gracias.

  4. #24
    Usuari@ expert@
    Fecha de ingreso
    agosto-2006
    Mensajes
    186
    Yo lo hago esa misma receta no con harina sino con gluten de trigo.

  5. #25
    Usuari@ habitual Avatar de marga
    Fecha de ingreso
    septiembre-2006
    Ubicación
    madrid
    Mensajes
    56
    Hola magari,hace tiempo buscando la receta del seitan por el google me salio tu receta y es la que sigo en mi casa,es fantastica,a ver si ahora encontramos la manera mas facil de hacer tofu (eso si que es un desafio)que no me sale nunca.
    un abrazo
    Marga

  6. #26
    Usuari@ expert@ Avatar de erfoud
    Fecha de ingreso
    julio-2006
    Ubicación
    San Sebastián (Guipúzcoa)
    Mensajes
    7.110
    ¡Impresionante, Magari! Acabo de leer tu receta y me he quedado entusiasmado. En cuanto pueda, lo intento, a ver qué tal me sale. La verdad es que hasta ahora compraba todo el seitán, o sea que si lo consigo (dudo, soy más bien manazas) me vendrá de perlas. Ayer mismo hice seitán empanado con patatas fritas y me supo genial debería probarlo todo el mundo para que compruebe que el filete-cadáver puede fácilmente ser sustituido por esto. ¡Es tan fácil evitar tanto sufrimiento!
    Reitero mi agradecimiento y admiración

  7. #27
    Usuari@ expert@ Avatar de erfoud
    Fecha de ingreso
    julio-2006
    Ubicación
    San Sebastián (Guipúzcoa)
    Mensajes
    7.110
    ¡Impresionante, Magari! Acabo de leer tu receta y me he quedado entusiasmado. En cuanto pueda, lo intento, a ver qué tal me sale. La verdad es que hasta ahora compraba todo el seitán, o sea que si lo consigo (dudo, soy más bien manazas) me vendrá de perlas. Ayer mismo hice seitán empanado con patatas fritas y me supo genial debería probarlo todo el mundo para que compruebe que el filete-cadáver puede fácilmente ser sustituido por esto. ¡Es tan fácil evitar tanto sufrimiento!
    Reitero mi agradecimiento y admiración

  8. #28
    batracio en ciernes Avatar de Oclock
    Fecha de ingreso
    mayo-2006
    Ubicación
    Sevilla
    Mensajes
    833
    Erfoud ¿Cómo haces el empanado para el seitan? ¿Con huevo o empleas algún sustitutivo?

  9. #29
    Vacaciones permanentes Avatar de Jesuz
    Fecha de ingreso
    agosto-2006
    Ubicación
    Las Palmas de Gran Canaria
    Mensajes
    429
    El huevo puede sustituirse por una mezcla de harina de garbanzo con agua. Proporción 60/40, por ejemplo.

  10. #30
    Usuari@ expert@ Avatar de erfoud
    Fecha de ingreso
    julio-2006
    Ubicación
    San Sebastián (Guipúzcoa)
    Mensajes
    7.110

    Pues , oclock, lo hice como ha apuntado jesuz, con harina de garbanzo. Bye, bye al huevo, que se lo queden las gallinas libres, que es suyo!
    Lo que no sé es si esto de la harina de garbanzo me valdría para hacer un revuelto de setas. Bueno, ya lo pondré en el foro...

 

 
Página 3 de 31 PrimerPrimer 1234513 ... ÚltimoÚltimo

Temas similares

  1. Cómo hacer Seitán en casa a partir de gluten de trigo (V)
    Por Looanne en el foro Platos Principales: Seitán
    Respuestas: 411
    Último mensaje: 11-mar-2021, 13:55
  2. Video de cómo hacer seitán a partir de gluten de trigo
    Por margaly en el foro Cocina Vegetariana
    Respuestas: 49
    Último mensaje: 15-jun-2011, 23:05
  3. Glutén vs. harina de trigo en la elaboración del seitán
    Por limbojose en el foro Cocina Vegetariana
    Respuestas: 7
    Último mensaje: 29-sep-2010, 17:52
  4. Hacer seitan con harina de maiz
    Por pepito.laflor en el foro Cocina Vegetariana
    Respuestas: 6
    Último mensaje: 12-jul-2008, 13:12

Permisos de publicación

  • No puedes crear nuevos temas
  • No puedes responder temas
  • No puedes subir archivos adjuntos
  • No puedes editar tus mensajes
  •