CitarPues me ha quedado bastante bien para ser la primera vez que lo hago
Ummm no se exactamente seguro que alguien te podra decir mejor, pero yo acabo de terminar de lavarla y he llenado como 5 veces un caldero de 4 litros o asi. Pero seguro que con la practica se va gastando menos me imagino yo. Ahi deje la masa hasta mañana porque ya es muy tarde para estar con los fuegos pero al menos ya tengo hecha la parte mas dificil, voy a echarle un vistazo a las recetitas!
Edito: Comestible esta, le falta saborcillo porque no le eche salsa de soja, espero hacerle una salsita o empanarlo o lo que sea para que este mas apetecible pero bueno, al menos salio mejor de lo que esperaba
Última edición por Manzanitaroja; 05-may-2012 a las 12:24
Pues me ha quedado bastante bien para ser la primera vez que lo hago
''¿Cómo se te ocurre confiar en un humano cuando tú no lo eres?'' LUCY
Hola a tod@s:
Quería saber si hay algún problema en dejar en remojo la masa durante más de 45 minutos (...como 8 horasNo he tenido tiempo de lavarla durante el día y no sé si se ha estropeado.
A lo mejor con tanto remojo te ahorras el lavarla no sé
''¿Cómo se te ocurre confiar en un humano cuando tú no lo eres?'' LUCY
Yo tengo una duda: si quiero agregarle algo dentro de la masa, es posible y en que momento lo haria?
Lo acabo de hacer y de un poco menos de un kilo me ha quedado una albondiguilla..! qué he hecho mal?
Acabo de leer lo del colador, supongo que habrá sido por eso... Además, lo hice con harina integral y se desprende mucho. Estoy deseando intentarlo de nuevo, esta vez con harina blanca!
Lo del colador tampoco es tan importante. Hay videos en internet en los que utilizan recipientes para lavar la harina con agujeros muy grandes.Iniciado por semilla
El fallo ha estado en utilizar harina integral. Si utilizas harina blanca mucho mejor (con la del Día es con la que más cantidad sale de todas las que he probado).
muchas gracias nessie, ya os contaré la próxima vez, que con la de recetas que hay de seitán en el foro se me hace la boca agua...
Muchísimas gracias... el fin de semana lo voy a probar a ver qué resulta =)
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