Muy interesante, Samuel.
A veces me repaso alguno de los libros de texto de mi hijo que está cursando segundo de primaria, y me encuentro pasajes en los que se habla de alimentación o ecología donde se nos coloca en el último escalafón de la cadena trófica. Se citan los vegetales y los animales y a nosotros como quienes estamos ahí para aprovecharnos de ello. Me gustaría que se señalara o hiciese un inciso para no dejar pasar que hay humanos que renuncian a consumir otros animales por motivos x y que es totalmente viable y hasta ventajoso para nuestra salud. Pero ya es mucho pedir.
Quizás podríais buscar estos ejemplos y ponerlos de muestra en las charlas para así añadir que incluso en los libros de texto hay especismo. Ahora me acuerdo de la que se ha liado con "Educación para la Ciudadanía" y la insistencia de unade las partes en recordar que la educación en valores es cosa de los padres, ¿para las minorías también?
Saludos y gracias por vuestra labor.