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  1. #11
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    ¡Bravo Crow! Vamos con otro culturista:

    Roy Hilligenn

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    • Mr. America 1951
    • Mr. Northern California 1951

    Height: 5'6"
    Weight: 178 lbs. (in 1950)


    http://www.musclememory.com/show.php?a=Hilligenn,+Roy




    A Lifelong Vegetarian

    Roy credits diet for a large part of his amazing strength and vitality. "I believe being a vegetarian all my life is a secret to [my] youthful countenance and longevity and perfect health." Roy says he has "never" eaten, turkey, fish, chicken or red meat. "I truly believe," says Roy, "that fruit is the body's cleanser, vegetables are the bodies healer, and meat is the bodies premature aging agent."

    My friend Jeff Novick (a/k/a Chef Jeff), director of nutrition at the Pritikin longevity Center in Florida, frequently extols the health-giving benefits of fruit and vegetables in his Weekly Health Update. In his Jan. 16 issue, Jeff cites a recent study conducted by the Fred Hutchinson Cancer Research Center in Seattle, which found that just three daily servings of vegetables cuts a man's risk of prostate cancer nearly in half. Jeff says there are many studies showing that the consumption of fruits and vegetables protects against cardiovascular disease, diabetes, stroke, obesity, diverticulosis and cataracts. When it comes to diet and health, it sounds like Roy has been on the right track for all of his 77 years. What's more, Roy's experience suggests that meat is not essential to building a strong and muscular body.

    http://www.cbass.com/Hilligenn.htm
    Roy dió gran parte de crédito a la dieta de su increíble fuerza y vitalidad. "Creo que ser un vegetariano toda mi vida es un secreto de [mi] imagen joven, perfecto estado de salud y longevidad". Roy dice que "nunca" ha comido pavo, pescado, pollo o carne roja. "Sinceramente, creo", dice Roy, "que las frutas purifican el cuerpo, las verduras son fuente de salud, y la carne es el agente de envejecimiento prematuro del cuerpo."

    (...) la experiencia de Roy sugiere que la carne no es esencial para construir un cuerpo fuerte y musculoso.

  2. #12
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    Weia Reinboud

    Estableció el record mundial de salto de altura en su grupo de edad W50 (50 años). También ha competido en otras modalidades atléticas que reúnen otras pruebas como el heptalón.



    Around 1991, you wrote a brilliant 7,000-word essay on political anarchism -- mostly dispelling misconceptions such as “anarchists are bomb-throwers” while setting out 17 principles of the philosophy. What got you interested in anarchism? For open-minded Holland, this may not be a big deal. But people in other countries may not be so accepting. How do you deal with dismissive attitudes – perceptions that you’re crazy?

    Open-mindedness is good for everybody, I think. I only live once and I like to make up my mind on any subject myself. It did lead to clashes with my father, for example, but I would like to live my own life, not his. And in high school I was about the only one against alcohol. Group pressure can be severe, but I have always resisted it, from a very low age. Don’t know why, but I can recommend it to all. You are no group, aren’t you?

    I am crazy in many aspects, but it doesn’t bother me. Anarchist, eating vegan and organic, lesbian, free-jazz tenor sax player, (see Muziek to hear some of her work), feminist, abstract painter, dragonfly specialist, world record holder and so on!

    It is always difficult to explain why you have certain interests, especially when they are not mainstream. When I learned to read at age 6, I immediately started to follow the news (more or less) and after a month the Hungary tragedy started (1956). I saw those pictures and asked my father what it was about but received answers that I felt were not complete (he of course tried to protect me against bad things). But my conclusion was: This is not a nice world; it could be better.

    Than followed the decolonization of Africa, the civil rights movement in the U.S., the no nukes movement, the French students in 1968, Vietnam. I started to study physics in 1969, switched to sociology in 1970. There was much leftism in the air, and part of it I liked. The way I went was: theory of Marxism, radical feminist, anarchist philosophy. It sounds like a logical evolution, but this only is a description. Explanations are hard to come by. Why would that 6-year-old child read the news? And why didn’t my brother do it also?

    Posted December 3, 2002
    http://masterstrack.com/2002/12/6779/
    Estoy loca en muchos aspectos, pero no me molesta. Anarquista, comer vegano y ecológico, lesbiana, free-jazz saxo tenor, (véase Muziek para escuchar algunos de sus trabajos), feminista, pintora abstracta, especialista en libélulas, record mundial....(...), etc!

  3. #13
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    Paula Tesoriero

    La ciclista vegetariana de Nueva Zelanda Paula Tesoriero ganó una medalla de oro en la Juegos Paralímpicos de Beijing 2008. Consiguió el record mundial en la prueba de 500m con un tiempo de 43:281 segundos. También dos medallas de bronce en 3000m y en la prueba de carretera de 25 kms.

    Paula Tesoriero tiene discapacidad en ambas piernas - tiene una pierna artificial izquierda y le falta el tobillo de la derecha-. Basa su potencia en la fuerza de sus muslos. Es lactovegetariana.



    http://jeffsbike.blogspot.com/2008/0...ee-medals.html

    Vídeo noticia
    Vídeo entrevista

  4. #14
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    Ed Templeton

    Vegan pro skateboarder Ed Templeton ha estado patinando más de una docena de años. Él es una leyenda viviente. Ed es conocido por su creatividad y por ser uno de los iconos que han hecho del skate lo que es hoy día. Aprovechaba cada viaje para visitar toda clase de pinacotecas y galerías. De ellas aprendió las claves para desarrollar su propio estilo en pintura y fotografía y ha cambiado definitivamente el monopatín por los pinceles y cámara.


    1st in 1995 Slam City Jam: street
    1st in 1990 Muenster World Cup: street skateboarding




    How long have you been veg? How long have you been vegan?

    In 1989 or '90, I decided to stop eating meat, but did it the wrong way. I ate all the same food, just without meat--Whoppers with no meat, etc. I kept reading about it as I went and quickly learned that not eating meat and replacing it with cheese was very unhealthy. It also does the same amount of damage to the animals. I went vegan in 1990/91.

    (...)

    Resto de entrevista aquí.


    ¿Cuánto tiempo has sido vegetariano? ¿Cuánto llevas siendo vegano?

    En 1980 o ´90, decidí dejar de comer carne, pero lo hice mal. Comí la misma comida, pero sin carne-- Whoppers sin carne, etc. Conforme me iba informando, fuí rápidamente aprendiendo a comer sin carne y que sustituirla con queso era muy insaludable. También descubrí lo mismo respecto al daño a los animales. Me hice vegano en 1990/91.




  5. #15
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    Fiona Oakes

    Ex ciclista olímpica (1992), Fiona ahora mantiene un santuario animal en el Reino Unido y compite como maratoniana de élite.
    "Después de haber atendido un número de animales maltratados o abandonados siendo una niña, no podía imaginarme a cargo de 260 animales y mucho menos salir a entrenar todos los días. En atención a mí misma apenas puedo mantenerme en justa forma."



    Have you found it challenging to be a vegan athlete? If so, in what ways?

    FO: Physically I have not found it challenging to be a vegan athlete. After all, I have never known any different having been vegan all my adult life. The only challenging side of being a vegan athlete is breaking down the stereotypes which still very much exist in all sport. One of the biggest myths being that you cannot compete at any sport at a high level if you do not eat animal protein and dairy products.
    ¿Te has encontrado con alguna dificultad por ser una atleta vegana? En caso afirmativo, ¿de qué manera?

    PARA: Físicamente no he encontrado ninguna dificultad por ser una atleta vegana. Después de todo, nunca he conocido nada diferente habiendo sido vegetariana toda mi vida adulta. La única dificultad de ser una atleta vegana es romper los estereotipos que aún existen en gran medida en todos los deportes. Uno de los mayores mitos es que no se puede competir en cualquier deporte de alto nivel si no comes proteínas animales y productos lácteos.


    Podéis encontrar el resto de la entrevista aquí gracias a la interesante web de los compañeros de Organicathete.

    Santuario.
    Por lo visto ya cuenta con unos cuatrocientos animales y no puede acojer más. De hecho está buscando fondos e incluso cuenta con una idea que me ha llamado la atención: ¡un calendario de atletas veganos!!!

    Esta deportista se merece un puesto de honor.

  6. #16
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    con camiseta de vegan runners y todo oye, que maja
    +++ Necesitamos tu ayuda para ayudar a otros ... HAZTE SOCIO DE LA UVE +++
    (Importante: La UVE recomienda tomar suplementos de B12 a todo aquel que deje de comer carne.)

  7. #17
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    Greg Chappell

    Greg Chappell is a household name in Australia. Not only is he a well respected sportsman and international cricketer, but he is also a vegan.
    Greg Chappell es un nombre familiar en Australia. No sólo es un respetado deportista internacional de criquet, también es vegano.



    "While the myth of dairy being a "health food" and meat being necessary for iron and other nutrients is allowed to be foisted on an unsuspecting public, most people will continue to ignore the impact that their eating habits have on their health".
    "Mientras el mito de los lácteos como "alimentos saludables" y la carne como necesaria para el hierro y otros nutrientes se permita que se imponga al confiado público, la mayoría de las personas seguirán ignorando el impacto que sus hábitos alimenticios tienen en su salud".

    If you have ever wondered whats new in veganism, give Greg's books a read. In them he covers two extremely inflexible areas that veganism has yet to penetrate successfully" the "whole" family (school kids and how to get them buying salad rolls instead of meat pies); and that oh-so-difficult over-40s male.
    Si nunca te has asombrado de algo nuevo sobre el veganismo, haz una lectura de los libros de Greg. En ellos trata dos áreas extremadamente inflexibles en las que el veganismo todavía no ha podido penetrar exitósamente: el "conjunto" familiar (niños escolares y cómo ganárselos comprando rollos de ensalada en lugar de pastel de carne); y una dificultad que afecta a los hombres por encima de los 40 (se refiere el mito macho-carne).



    Bueno, la traducción es complicada pero podéis encontrar aquí el resto de la entrevista.

  8. #18
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    ¡Por CROW!!!

    ¡Eh! ¡Vamos con el perfil de nuestro primer UVE-deportista metido en el circuito competitivo!!!

    Culturista amateur de 19... casi 20 años. Vegetariano desde los 13 que se pasó de las carreras populares al gimansio (traidor!!! ) a los 16 años.

    Cita Iniciado por crow
    Competi el el campeonato de andalucia en abril del año 2008 y por ahora estoy ganando mas masa para en el 2010 competir pero a nivel nacional. Mido 1,67 y peso 75 kg empece con 50 kg asi que ya ves jaja algo he ganado.poseo un ginsasio propio y trabajo en el como monitor .

    Una foto del dia 27-28 de abril año 2008 donde quedó 2º en el campeonato de andalucia.

    Una elección dura la de combinar culturismo con vegetarianismo... ¿es así crow?

    La verdad nadie me ha apoyado en lo de ser vegetariano y tampoco en la vida dedicada al deporte. Me he automotivado por decirlo de alguna manera, yo solo he aprendido mucho en cuanto a nutricion y entrenamiento estudiando por mi cuenta. Aunque no he tenido problemas en casa con mi madre sobre el vegetarianismo tampoco me ha apoyado y a eso de los 18 años es cuando empece a conocer gente vegetariana.. asi que en ese aspecto me he encontrado solo durante mucho tiempo..

    Mas que una vida sana lo primordial es que no hago daño a los animales... es algo que tengo desde muy pequeño, supongo que igual que muchos que estan aqui, vamos mi vida tampoco es que sea especial jeje.
    otra cosa que me ayuda es que las personas siempre me dicen: "uff tu no vas a llegar a ningun lado" "los vegetarianos no tienen fuerza.."ya sabes cosas de esas..y en vez de humillarme me vuelvo mas fuerte y a todos los que me lo han dicho les he dejado tirado sus comentarios...

    Espiritualmente me siento tranquilo y una paz interior siendo veg, parece algo tonto pero es algo que no se puede explicar y me ha formado como persona mas madura dede que empece...
    Enhorabuena Crow y

  9. #19
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    Sigamos con los bodybuilders...

    Kenneth G. Williams

    Name: Kenneth G. Williams
    Height: 5'11"
    Occupation(s): culturista amateur vegano, entrenador personal, asesor financiero, modelo y portavoz-coordinador de la campaña vegana In Defense of Animals (IDA).



    http://veganmusclepower.org/
    Esta es su web donde también se pueden leer algunas cosillas en nuestro idioma. Entre otras cosas, presta una especial atención al amaranto respecto a las proteínas. También incluye una relación de otros productos interesantes:

    • Quinoa. 3.5 oz 12 g
    • Pinto Beans, 1/2 cup 7.5 g
    • Tofu , 4 oz 7- 12 g (firm has more)
    • Tempeh, 2 oz 7 g
    • Almonds, 1 oz 7 g
    • Pumpkin seeds, 1 oz 5 g
    • Sunflower seeds, 1oz 5 g
    • Tahini , 1 TBS 2.5 g
    • kidney beans, 1/2 cup 9 g
    • Peanut butter, 2 TBS 8 g
    • Chick Peas, 1/2 cup 5 g
    • Baked potato, large 4 g


    * Protein in 1 egg=6-7 g

    You get asked a lot about how you’re able to get all the nutrients your body needs—e.g., protein, calcium, etc.—on a vegan diet. Care to explain?

    I get B12 through nutritional yeast and protein from tempeh, tofu, and vegetables. I would rather get my protein firsthand, through veggies, than secondhand, from animals. Animals eat the same things we eat, so if we kill and eat the animal, then we are getting the nutrients secondhand.

    Habrás sido preguntado a menudo sobre cómo obtienes todos los nutrientes que necesitas -e.g., proteinas, calcio, etc.- con una dieta vegana. ¿Puedes explicarlo?

    Obtengo B12 a través de levadura nutricional y proteína del tempeh, tofu, y verduras. Prefiero obtener la proteína de primera mano, a través de verduras, que de segunda, a partir de animales. Los animales comen las mismas cosas que comemos nosotros, así que si matamos y nos comemos a los animales, estamos obteniendo los nutrientes de segunda mano.

    Podéis ver el resto de la entrevista en la página de PETA.

    Última edición por sujal; 11-mar-2009 a las 16:21

  10. #20
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    ¿Conoces a Jane Black ?:
    campeona en levantamiento de pesas y activista vegana

    Vegetarian Journal Jan/Feb 2000

    Jane Black ha obtenido numerosos títulos nacionales y mundiales en levantamiento de pesas categoría Master; y en el proceso derrumbó el estereotipo de la "fragil vegana". En 1983, se encontró con John Coffe, el dueño de un gimnasio, que estaba interesado en formar un equipo olímpico femenino de levantamiento de pesas; para participar en competencia nacionales. Aprobó los exámenes impuestos por Joe, y 3 meses después compitió en su primer torneo nacional . A los 31 años, obtuvo el quinto puesto, y su equipo logró el título femenino.

    Jane se volvió vegana en 1990: ".....leer sobre la industria láctea fue lo que más me disgustó. Para mí, la industria de los lácteos, es una de las cosas más vergonzosas en las que participa el ser humano". Jane demuestra un gran amor por los animales y comparte su hogar con Colleene, su amiga collie de 10 años. Jane cree: "si hay algo para lo que valgo en este planeta, es para ser buena con otros animales".

    De los tantos records nacionales y mundiales, Jane explica: "desde que las categorías de peso oficial fueron modificadas varias veces, los records mundiales que he obtenido, jamás podrán ser batidos. La última vez que competí en un campeoenato mundial, fue en 1996, en Canada, gané en mi clase y recibí el trofeo a la mejor levantadora de mi grupo, 40-44 años. A los 47, Jane espera poder llegar a Glasgow, Escocia, para competir en el Campeonato Mundial de Levantamiento de Pesas categoría Master. Continua: "actualmente estoy primera en el ranking del Equipo Nacional Femenino de los Estados Unidos".

    Trabajando con The Vegetarian Resource Group, Jane ha estado ayudando a otros atletas interesados en el vegetarianismo y el veganismo. Entusistamente responde inquietudes y comparte su experiencia como atleta vegana en actividad, ofreciendo otra mirada a los mitos alimenticios que rodean a los atletas.

    En cuanto al tema de la fuerza, explica: "nunca tuve problemas en desarrollar fuerza. Creo que una persona puede estar increíblemente fuerte, siendo vegana. Si lo que se está buscando es un "look" fisicoculturista, el veganismo puede estar en desventaja, pero cabe recordar que conseguir el cuerpo de las revistas fisicoculturistas, muchas veces requiere de prácticas dietarias patológicas y antinaturales.

    Respecto a su alimentación, Jane cuenta: "no centro mi dieta en el contenido de proteína. El tofu está presente con gran regularidad, al igual que el arroz integral. Eso sí, trato de rotar los vegetales, y de incluir todos los días alguno de hoja verde. Las manzanas son las frutas que más como, y tomo mucha agua".

    En la actualidad, Jane se encuentra publicando su primera novela, al mismo tiempo que lleva a cabo una campaña para lograr que Adidas produzca calzado para levantamiento de pesas libre de cuero.

    Artículo original:
    http://www.vrg.org/journal/vj2000jan...njaneblack.htm

    Traducción:
    http://www.uva.org.ar/jane.htm

    ---------------------------------------------------------------------
    Siento decepcionaros pero no hay foto ni información actualizada de Jane.

 

 
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