Helado de 3 colores (CV)
(receta sacada del blog checo http://vitakucharka.blog.cz/ , autor realita.tv/ohz)
Receta crudivegana
Categoría: Postres y Dulces
(No sé para cuántas personas.)
Ingredientes:
- 7 plátanos/bananas
- una pizca de vainilla (si hay)
- fresas/frutillas congeladas (no pone cuántas)
- albaricoques/damascos congelados (no pone cuántos)
Instrucciones:
Helado de vainilla (de plátano)
Se pelan dos plátanos, se parten en pedacitos y se congelan. Se ponen en la batidora y se agrega 1 plátano fresco y un poquito de agua, justo lo necesario para que se mueva. Podéis parar el proceso, mezclarlo con la cuchara y seguir con la batidora de nuevo. Mientras tanto, agregad la vainilla (si la tenéis).
Helado de fresa/frutilla
Poned en la batidora 2 plátanos y agregad las fresas congeladas.
Helado de albaricoque
Poned en la batidora 2 plátanos y agregad los albaricoques congelados.
Última edición por matrix; 03-mar-2009 a las 15:14
Pues aquí está una nueva receta de las que va traduciendo Katarína
El otro día improvisé una especie de helado al que puse fresas, un plátano y un poquito de leche de avellana. Lo pasé todo por la batidora y lo congelé. Me quedó como una piedra pero luego lo que hice fué sacarlo un rato del congelador y luego pasarlo otra vez por la batidora y quedó una especie de sorbete muy bueno y nada empalagoso como los helados "normales".
Total, que más o menos viene a ser como esta receta, lo que lo mío fue un poco por casualidad, haciendo experimentos...