3er dia Vegano

[Katarína]

Durante todo ése tiempo no lo hice por 100%, sin embargo, por unos 99% a lo mejor sí. Las excepciones fueron muy raras, quizás una vez al mes y sin carne.

Después de un año y medio más o menos algunas especies no me daban ganas más, entonces empecé a comer tambiém la comida vegetariana no cruda. Algunos días, semanas o meses todavía comía sólo lo crudo pero en el contexto con lo demás no lo considero el crudismo.

Sin embargo, no lo considero un paso hacia atrás pues seguía respetando mi propio cuerpo. Casi no como los alimentos secos tipo pan por ejemplo. Las cantidades y la frecuencia de comer se también disminuyeron. A veces suelo ayunar. Intento no comer después las 17:00, en el verano las 18:00. Depende, no siempre lo hago así, a veces como algo también después y a veces termino a las 15:00 con mi almuerzo en el trabajo. Los días de trabajo en general me conviene comer sólo una vez al día, durante la pausa para el almuerzo de 30 minutos, suelo comer a los 14:30 más o menos. Me traigo siempre algo en un taper para que no sea demasiado grande y tenga bastante tiempo para comerlo tranquila masticándolo bien. En general una ensalada o unos trozos de fruta.

[Katarína]

La vegana no era jamás, ni sé bien por qué. Algo con los huevos o la leche lo como pocas veces, pero sin embargo lo como. En este foro me inspira mucho su aspecto vegano y suelo pensar de cosas también de este punto de vista. Os escribo así como es, no quiero fingir algo que no soy, pues lo consideraría injusto tanto hacia mí como hacia vosotros.

Igual para que sepan que jamás tomaba unos complementos, pero dentro de éste contexto. Sin embargo, si una vez me hubiera vuelto vegana, creo que no los tomaría igual. En ese foro de crudistas hay varias personas crudiveganas que viven así hace varios año (una mujer fruguivegana hace más que 20 años) y tampoco tomaban algo. Sin embargo, ellas comen todo crudo y bien simple lo que es muy diferente de la comida vegana general. Los demás de mis amigos del foro de crudistas tampoco toman los complementos. Sin embargo, no todos lo hacen por 100% y a veces comen algo no crudo vegano, vegetariano o poquitos de ellos hasta excepcionalmente la carne, entonces para que lo sepan.

En general, la comida cruda no significa a la vez vegana ni la vegetariana. En ese foro donde estoy lo son casi todos, sin embargo en general hay también gente que puede ser crudista y a la vez comer la carne por ejemplo. Hay miles de combinaciones de varios modos de comer.

[Katarína]

Hola!! Aunque este post es de vegetarianita, yo tambien queria compartir un poco lo que voy comiendo ultimamente

Hola Chikitita, como vegetarianita quiere compartir las experiencias, creo que le va a gustar tenerte aquí, igual que a los demás.

[vegetarianita]

Que interesante Katrina..

Ayer fue un dia dificl ya que ando con algunas cuestiones personales que me tienen muy atenta, con lo cual, el foco de la dieta, para bien o para mal, ha decaido.

Desayune un super licuado de naranja ( sin cascara, durazno y bastante espinaca). luego en el almuerzo necesitaba algo sumamente dulce y hornee zapallo calabaza a mediat tarde comi uan banana y por la noche como la familia comia pizza use la masa sin salsa ni nada ( casera, hecha en casa) como base para unos tomates cortaditos con mucha albahaca.

la verdad que ahora al leerlo me doy cuenta lo poco y desprolijo que comi... pero la verdad es que no tuve mucho hambre...

Desde lo fisico estoy notando una cantidad de grasa impresionante en la piel de la cara y en el cuero cabelludo pero sobre todo en la cara al punto que debo lavarla varias veces al dia... ¡curioso no?

[Katarína]

Lo acumulado durante varios años dentro de tu cuerpo sale fuera, muy bien.

[Katarína]

Y no te preocupes por el porcentaje de lo crudo. Cuanto mayor, tanto mejor, y está. No hay que olvidar los demás aspectos de la vida, claro. Con el tiempo vas a tener cada vez más tus propias experiencias y seguir conociendo la sabiduría de tu propio cuerpo.

[Katarína]

Veo que el tema ya se llama el 3er día vegano y yo ni siquiera soy vegana pero como empezó con las preguntas en cuanto al crudismo, espero que no me corráis de este tema, jaja.

Quisiera deciros todavía que en el fruguivorismo me sigue gustando mucho también su aspecto ético y ecológico. A parte de que no se explotan los animales, también el árbol sigue viviendo y además como es 3-dimensional, hay mucha comida en poco espacio.

Es que suelo pensar mucho también el la vida de las plantas y la Tierra en general. Creo que nosotoros humanos somos sólo una parte de toda esta maravilla y no quiero limitarme pensando al máximo a los animales no humanos. Muchos temas tengo abiertos todavía y creo que van a seguir así cada vez más, pues sigo viendo las situaciones de cada vez más puntos de vista.

Lo que en nuestra sociedad se considera en general normal o hasta bueno, en muchísimos casos lleva consigo las consecuencias muy tristes. Sin embargo, quedándose pensando sólo en ellas, uno podría volverse loco. Mejor seguir cambiando con humildad poco a poco algo de si mismo que lamentar sin hacer nada o volverse agresivo hacia los demás.

Nadie es ideal, lo mismo nadie es absolutamente malísimo. No me gusta dividir a los demás según algún criterio. Son las cosas concretas que me gustan o no me gustan o que hasta tienen más o menos tanto pros como los contra, pero no lo es alguien como persona.

Lo mismo en cuanto a algunas opiniones aquí sobre la iglesia: creo que uno puede ser veg*ano y a la vez creyente de cualquier religión. Lo que a mí me gusta personalmente en las religiones es que consideran importante vivir según su propia conciencia sin preocuparse por lo que dicen los demás.

Siempre hay algo de que uno puede aprender. Además, muchas veces las apariencias engañan y única persona dentro de cuál puedo ver y también juzgarla soy yo misma.

[Katarína]

Ahora todavía algo sobre las dietas con cuales tengo algunas experiencias y que no he mencionado hasta ahora:
- la trofología (como combinar los alimentos para que no fermenten)
- la dieta según los grupos sanguíneos (tengo el grupo A el que se considera vegetariano, entonces me servía)
- la macrobiótica (sobre las energías en el cuerpo, el equilibrio entre ying y yang)

Con las dietas pasa algo similar como con las religiones en el aspecto que cada una proclama de ser unica justa. Sin embargo, una persona puede a la vez siempre eligir de algo sin deber copiarlo por 100%.

[Katarína]

Bueno, después de todas estas experiencias, creo que cuanto más viva y ligera es la comida, tanto mejor. Hace mucho no doy mucha importancia al contenido de los nutrientes, las pirámides, etc. Son las cosas que puedan ayudar mucho al principio, pero ahí se termina.

Depende mucho de lo que se considera normal, bueno, sano, etc. en un ambiente donde uno vive. Vosotros sabéis muy bien que en esta sociedad se ve así en general la explotación de los animales, además muchos de vosotros son expertos en muchos detalles en cuanto en este tema que yo ni conozco, entonces no tengo por qué meterme en éso.

Sin embargo, veo que en este foro se consideran normales las enfermedades. Si hubieráis estado en un foro de crudistas, os habrían dicho que hay que limpiar el cuerpo para que funcione bien y está. En los casos muy graves hasta con los ayunos largos, si no es tan urgente y hay más tiempo, es suficiente con la comida cruda. Me refiero también a las enfermedades hereditarias, "incurables", "debidas" a la vejez o "debidas" al climacterio, etc. Algunos cambios son bien notables después unos simples días o las semanas, al máximo unos meses, siempre depende de cada uno. Además, estar sano es sólo un aspecto lindo de tantos más.

[Katarína]

Quizás todavía pueda interesaros que durante mi período de crudismo y fruguivorismo solía donar también mi sangre regularmente para compartir un poco mi salud con los demás.