Sólo para sinceros: ¿echáis de menos algún plato DE CARNE?

[Avena13]

Yo no sé si es porque hace muy poco que soy vegetariana pero aún tengo 'mono' de carne. Sobre todo, si tengo mucha hambre. Me acuerdo mucho de las hamburguesas, no sé porqué, y eso que cuando era omnívora no solía comer demasiadas. La comida basura me ha hecho mucho daño jajaja. Eso sí, con todo lo demás, si lo huelo, me da entre asquete y rechazo. Y no puedo imaginarme meterme un trozo de carne en la boca, no soportaría la textura.

Me dijeron que llega un punto en el que no piensas en la carne, cuando llevas mucho tiempo sin comerla. ¿Es cierto?

[Pris]

Me dijeron que llega un punto en el que no piensas en la carne, cuando llevas mucho tiempo sin comerla. ¿Es cierto?

Yo llevo algo menos de un año pero ya hace meses que no pienso en ella, y si lo hago me da más asco que otra cosa. Quizá lo que más echo de menos es el atún en lata y la tortilla francesa (no hace tanto que dejé el huevo), pero tampoco es una cosa que le quite el sueño a mi paladar.

De todas formas, cada persona es un mundo. A lo mejor siempre echarás de menos cierto sabor, pero la mente siempre es más poderosa.

[Avena13]

Yo llevo algo menos de un año pero ya hace meses que no pienso en ella, y si lo hago me da más asco que otra cosa. Quizá lo que más echo de menos es el atún en lata y la tortilla francesa (no hace tanto que dejé el huevo), pero tampoco es una cosa que le quite el sueño a mi paladar.

De todas formas, cada persona es un mundo. A lo mejor siempre echarás de menos cierto sabor, pero la mente siempre es más poderosa.

Te entiendo, creo que las tortillas será una de las cosas que más me cueste dejar, sobre todo la tortilla de patata y pimientos de mi madre (aunque aún tengo que ver cómo está la de harina de garbanzo).

Supongo que el pensar en la carne es normal aún (sólo hace poco más de dos meses que la dejé), así que espero que me pase como a ti, y sólo sea algo puntual. A ver si en mi pueblo dejan de abrir hamburgueserías y se ponen con los restaurantes vegetarianos, que buena falta nos hace!

[Ecomobisostrans]

Yo hace 6 años que no pruebo nada animal, y no me vienen las ganas pero tampoco me da ningún asco, simplemente no lo como porque es explotación animal.

[sor_veggie]

Yo no sé si es porque hace muy poco que soy vegetariana pero aún tengo 'mono' de carne. Sobre todo, si tengo mucha hambre. Me acuerdo mucho de las hamburguesas, .......

Me dijeron que llega un punto en el que no piensas en la carne, cuando llevas mucho tiempo sin comerla. ¿Es cierto?

Considero que eso depende de los motivos por los que te hayas hecho vegetariana.

Hace cosa de 4-5 años que hice el cambio, y realmente ni buscaba ser vegetariano, sólo cuidar más mi alimentación. A la que me dí cuenta (literal) era vegetariano, y fuí el primer soprendido. Como no lo busqué, siendo totalmente sincero digo que el pescado y la carne no me tientan lo más mínimo; es más, la olor que desprenden me suele echar para atrás.

Si te has hecho vegetariana por motivos éticos, probablemente el 'mono' se alargue bastante en el tiempo o se mantenga siempre que ves algo de carne. Es lo que le sucede a bastante gente de este foro. Por eso digo que dependiendo de por qué hicieras el cambio te sucederá o no.

Saludos

[Trojan_Girl]

Bueno, no hecho de menos la carne, como mucho la preparación de algunos platos, pero yo preparo recetas clásicas cambiando la carne por seitan y santas pascuas
Vamos que no tengo que hechar de menos la carne como tal para hechar de menos un plato.
Mi comida faborita son los espaguetis a la boloñesa, y m,e los hago en su versi´çon vegana y me sientan mucho mejor

[Pris]

Te entiendo, creo que las tortillas será una de las cosas que más me cueste dejar, sobre todo la tortilla de patata y pimientos de mi madre (aunque aún tengo que ver cómo está la de harina de garbanzo).

Yo no acabo de cogerle el punto a la tortilla de patata con harina de garbanzo. Está bien (me gusta sobre todo fría, de un día para otro) pero tampoco me mata. Aunque la que echo de menos es la tortilla de manzana, que antes la hacía mucho y estaba muy rica, y aún no he conseguido un equivalente (probé con No Egg pero supongo que le eché poca cantidad porque fue un desastre).

Sobre la carne debo decir que nunca había sido una gran fan, salvo del pollo. Ahora que lo pienso, el olor del pollo asado sigue pareciéndome rico, pero en cuanto me acuerdo de lo que es se me quitan todas las ganas... Ese es mi truco con los huevos. Desde que me enteré de lo que hacían con los pollitos macho (además de la vida de las gallinas), los rechacé automáticamente. Me ayudó bastante un trauma infantil que tengo con un pollito que compramos en el mercado y tuve un accidente con él en casa... Cada vez que me acuerdo de él lo paso fatal. Pero bueno, esto ya se sale un poco del tema.

[vellocinodeoro]

Me repito más que el ajo, pero cuando probéis la receta de tortilla de Walkiria, con maicena, no vais a querer ninguna otra ¡es una delicia!

[Pris]

Me repito más que el ajo, pero cuando probéis la receta de tortilla de Walkiria, con maicena, no vais a querer ninguna otra ¡es una delicia!

Huy, pues esa receta se me ha escapado a mí (ya va bien que te repitas, porque a veces no me entero de las cosas). ¿Enlace?

[vellocinodeoro]

Pris, disculpa que no ponga el link directamente pero estoy con el móvil y me cuesta: pon en Google "piquevegano" así todo junto y te sale su blog.