Sólo para sinceros: ¿echáis de menos algún plato DE CARNE?

[DELFIN]

Yo echo de menos el atún en lata, y la carbonara con bacon. El olor de la carne asada o a la brasa me gusta, para qué nos vamos a engañar. El olor del pollo asado por ejemplo me atrae muchísimo, pero me pasa como a muchos de vosotros, sería incapaz de meterme un cadáver a la boca. Sé que jamás volveré a probar la carne, para mí eso ya no es comida.

[DELFIN]

Recuerdo que cuando dejé de comer carne solo conocía una persona vegetariana que estaba igual de perdida que yo. En mi casa comer verduras significaba cocer una sola clase de verdura (alcachofas, acelgas, guisantes) hasta dejarlas hechas casi una pasta, echarles sal y aceite y ¡hala! Vamos, un asco total. Me pasé unos años comiendo macarrones con tomate, verduras-pastuza, arroz cocido como si fueran macarrones, escurrido y con más tomate, garbanzos cocidos con patatas cocidas, patatas fritas con ketchup... Fuimos al único restaurante vegetariano de la ciudad y comimos tofu ultrasoso a la plancha, arroz integral-pastuzo... Ahora me hace gracia, pero vaya época. Claro que echaba de menos "la carne". Ahora, cuando me acabo de zampar unas salchichas caseras de seitán y harina de garbanzos, un curry de brócoli, puerros y judías verdes con su ensaladita, me queda claro que lo que echaba de menos no era la carne, sino la variedad y el buen gusto. Los guisos de albóndigas de avena en invierno y la tarta helada de queso de tofu en verano... Quién quiere carne??

Yo al principio también estaba muy perdida, tomé la decisión muy repentinamente y no conocía a ningún vegetariano, y
entonces me pasaba igual que a tí respecto a las verduras. Ahora sé cocinarlas de mil maneras y disfruto muchísimo de ellas.

[Trojan_Girl]

Yo echo de menos el atún en lata, y la carbonara con bacon. El olor de la carne asada o a la brasa me gusta, para qué nos vamos a engañar. El olor del pollo asado por ejemplo me atrae muchísimo, pero me pasa como a muchos de vosotros, sería incapaz de meterme un cadáver a la boca. Sé que jamás volveré a probar la carne, para mí eso ya no es comida.

Bueno eso tiene fácil arreglo yo nunca he renunciado a mis comidas favoritas, simplemente me las como con un sabor similar pero sin muerto

Receta de "atún en lata" vegano:
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=33086
Este lleva mayonesa pero se puede sustituir por veganesa:http://www.integrate.com.mx/chefmex/...egetariano.htm

Carbonara con bacon:
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=52883

Bacon:
http://www.forovegetariano.org/foro/...ad.php?t=55973

Si se te antoja algo solo tienes que buscar la forma de imitar su sabor, no hace falta renunciar a tus gustos por no comer animales,para nada, ambas cosas son compatibles

[Trojan_Girl]

A mí lo que no me parece muy normal, es la gente que antes de ser vegetariano comía y se moría por una hamburguesa (por ejemplo, u otra cosa cualquiera) y de un día para otro decide ser vegetariano y se escandaliza "vaya asco! es un animal muerto, eso no me gusta" (he visto gente así). Me parece muy hipócrita, yo nunca he negado que algo no vegetariano me guste. Adoro las patatas con bacalao de mi abuela, son lo mejor. Y la carne del kebab, y también las lentejas con chorizo y las hamburguesas. Nunca diré lo contrario, porque siempre lo he comido y me encanta. Ahora ya no lo comeré nunca más, pero no por ello tengo que engañar a la gente ni a mí misma diciendo que "no me gusta" porque su sabor me encanta, eso no cambia. Ya no me gusta de donde proviene y punto. No creo que recaiga nunca, la verdad y echaré de menos esos platos siempre.

Pues a mi no me lo parece.
¿Has pensado que alomejor se escandaliza porque antes no era conciente de como moría ese animal?
Si abres los ojos es muy díficil no hacerle ascos a los animales muertos.
Yo cuando veo un trozo de carne no se me antoja aunque antes me encantase...lo único que pienso es como ha sufrido para acabar en trozo de carne, literalmente..
De todas maneras CUALQUIER PLATO se puede veganizar, asi que no tienes porque hecharlo de menos cuando siempre hay una manera de comer platos igualitos a los de siempre pero sin el muerto.
Yo hago unos kebat con el seitan preparado de una buena manera que hasta mi novio omnivoro dice que sabe a carne, las lentejas con chorizo las como cuando me viene en gana, hay miles de chorizos veganos en el mercado y también hay recetas para hacerlo, solo tienes que dedicar un ratito..
Y las hamburguesas, las he probado con textura igualita que la carne hay 1000000000 de maneras de hacerlas...
Vamos que no se que vas a echar de menos..

[vellocinodeoro]

A mí lo que no me parece muy normal, es la gente que antes de ser vegetariano comía y se moría por una hamburguesa (por ejemplo, u otra cosa cualquiera) y de un día para otro decide ser vegetariano y se escandaliza "vaya asco! es un animal muerto, eso no me gusta" (he visto gente así). Me parece muy hipócrita, yo nunca he negado que algo no vegetariano me guste. Adoro las patatas con bacalao de mi abuela, son lo mejor. Y la carne del kebab, y también las lentejas con chorizo y las hamburguesas. Nunca diré lo contrario, porque siempre lo he comido y me encanta. Ahora ya no lo comeré nunca más, pero no por ello tengo que engañar a la gente ni a mí misma diciendo que "no me gusta" porque su sabor me encanta, eso no cambia. Ya no me gusta de donde proviene y punto. No creo que recaiga nunca, la verdad y echaré de menos esos platos siempre.

Yo antes pensaba como tú, pero tengo una amiga que hace más de 20 años que no prueba la carne que me dijo: ya verás como termina dándote "asco". Yo decía que era imposible (siempre me ha gustado mucho comer, y comer de todo) pero al cabo de 3 años he tenido que darle la razón. Te sorprenderás de cómo cambian tus gustos.

[ranita__froggy]

Pues a mi no me lo parece.
¿Has pensado que alomejor se escandaliza porque antes no era conciente de como moría ese animal?
Si abres los ojos es muy díficil no hacerle ascos a los animales muertos.
Yo cuando veo un trozo de carne no se me antoja aunque antes me encantase...lo único que pienso es como ha sufrido para acabar en trozo de carne, literalmente..
De todas maneras CUALQUIER PLATO se puede veganizar, asi que no tienes porque hecharlo de menos cuando siempre hay una manera de comer platos igualitos a los de siempre pero sin el muerto.
Yo hago unos kebat con el seitan preparado de una buena manera que hasta mi novio omnivoro dice que sabe a carne, las lentejas con chorizo las como cuando me viene en gana, hay miles de chorizos veganos en el mercado y también hay recetas para hacerlo, solo tienes que dedicar un ratito..
Y las hamburguesas, las he probado con textura igualita que la carne hay 1000000000 de maneras de hacerlas...
Vamos que no se que vas a echar de menos..

A ver, yo también pienso cuando veo un plato de carne en como murió el animal etc etc y no tengo ni pizca de ganas de comerlo, pero yo sé que su sabor me gusta o me gustaba.
Que sí, estoy de acuerdo que todos los platos (o casi todos) son sustituibles, pero no es cierto que siempre se consiga el mismo sabor. Yo estoy encantada con las hamburguesas de soja, por ejemplo, sin embargo los yogures no saben ni parecidos. Con esto quiero decir que entiendo que otra gente e incluso yo, eche de menos ciertos sabores, porque son imposibles de imitar. *Digo "eche de menos ciertos sabores" y no "eche de menos comer carne"

[ranita__froggy]

Yo antes pensaba como tú, pero tengo una amiga que hace más de 20 años que no prueba la carne que me dijo: ya verás como termina dándote "asco". Yo decía que era imposible (siempre me ha gustado mucho comer, y comer de todo) pero al cabo de 3 años he tenido que darle la razón. Te sorprenderás de cómo cambian tus gustos.

No, si en eso estoy totalmente de acuerdo. He dicho gente que se hace vegetariano "de un día para otro", es decir, ayer te comías una hamburguesa tranquilamente y hoy dices "que asco". Por supuesto "que asco" el pobre cadáver, el animal muerto, su sufrimiento y todo lo que conyeva (y ya no tienes ganas de comerlo) pero su sabor es imposible que te deje de gustar así de rápido, no crees?
Un saludoo!

[vellocinodeoro]

No, si en eso estoy totalmente de acuerdo. He dicho gente que se hace vegetariano "de un día para otro", es decir, ayer te comías una hamburguesa tranquilamente y hoy dices "que asco". Por supuesto "que asco" el pobre cadáver, el animal muerto, su sufrimiento y todo lo que conyeva (y ya no tienes ganas de comerlo) pero su sabor es imposible que te deje de gustar así de rápido, no crees?
Un saludoo!

Eso es verdad, no es así de rápido, pero un día pasa, que algo que adorabas te pone mal cuerpo con sólo olerlo, y te parece increíble.

[Ecomobisostrans]

Yo tambien conozco gente así, de hecho me parece que es lo mayoritario. Algunos (muy pocos) se sugestionan de tal manera que les da asco prácticamente des del principio, la mayoría pues cuando ya llevan unos años. Y a otros nos sigue gustando, yo por ejemplo no encuentro a faltar ningún plato de carne pero tampoco me dan ningún asco, por eso me puedo comer las imitaciones por muy perfectas que sean.

[gatera]

Yo sin embargo sí podría vivir sin música... ojalá fuese al revés, como tú. Porque la música no hace daño a nadie y comer, puede que sí
.

Bueno bueno, como te encierren en un habitáculo, con 200 horas de reggaeton............