kombucha

[angeldekuero]

Por lo que he leido el kombucha es un organismo viviente, algo así como un hongo. En esta página web se explica la forma de elaborar el té de kombucha, aunque me parece de lo más laborioso el conseguirlo.

Los que ya lo habeis probado, podeis explicarlo de una forma más sencilla, please.

http://perso.wanadoo.es/nutribiota/te_kombucha.html

El kombucha es una simbiósis de levadura y té. Esto forma un hongo.

Se cuece 3 litros de agua y por cada litro de agua se echan 3 cucharadas de té. Se deja enfriar y luego se cuela, una vez colado y cojes por cada litro de ese té un hongo o dos siempre en cristal. Se tapa con un paño para que haya ventilación, al cabo de 15 dias aproximadamente esa bebida se cuela y se mete en el frigorífico para su utilización.
A los 15 dias en cada frasco ha nacido un nuevo hongo y se vuelve a hacer el procedimiento.

Hay una web en internet que ahora mismo no tengo porque formaté el pc y la he perdido en la que comentan un caso bastante curioso.
Hace años en no se que montañas de Europa fueron unos investigadores, el lugar estaba plagado de minas de metales pesados, estos son peligrosísimos como todos sabemos para la salud, son cancerígenos y el lugar era muy propenso a que sus gentes murieran por esto. Los científicos se quedaron asombrados cuando entraron en el poblado y vieron que sus gentes eran de edad centenaria, investigaron sus costumbres y en todas las familias y casa habia algo en común, el uso del kombucha.
Yo lo conocí gracias a un amigo de Barcelona el cual me mandó los hongos por correo. Tengo Artritís y nunca he tomado medicamentos pero siempre en invierno he tomado algún antiinflamatorio cuando he estado algo jodido, desde que tomo el kombucha hace dos años ya creo , no he vuelto a sentir dolores ni tomo nada de nada de medicación. Casualidad? no lo sé.
Si leeis lo que vienen en la red sobre ello es alucinante, a lo mejor no es para tanto , yo desde luego estoy maravillado con él y por ello os lo comento.
un saludo

[angeldekuero]

a mi estos temas de las "cosas" que crecen en casa me dan como un repelux horrible, como ese que se pone en un plato con liquido tb... como se llama? kefir??

El kefir no tiene nada que ver con el kombucha.

Vosotros que sois vegetarianos os gusta lo natural no? pues esto es supernatural.

[Musgo]

Yo no habia oido hablar del kombucha hasta que lei tu tema en el foro. Lo que cuentas sobre las propiedades de esta bebida es muy interesante. Si al menos sirve para que te sientas tan saludable como es en tu caso, pues merece la pena el tomarlo. Me estuve informando por internet y como os comentaba me pareció muy complicado, mas que nada por todos los preparativos e utensilios que habia que utilizar. Pero vamos, como tu lo explicas para que es más sencillo de elaborar, muchas gracias . Aunque el problema esta en conseguir el hongo.
Si encuentras la pagina que comentas nos la apuntas ¿vale?

[angeldekuero]

Yo no habia oido hablar del kombucha hasta que lei tu tema en el foro. Lo que cuentas sobre las propiedades de esta bebida es muy interesante. Si al menos sirve para que te sientas tan saludable como es en tu caso, pues merece la pena el tomarlo. Me estuve informando por internet y como os comentaba me pareció muy complicado, mas que nada por todos los preparativos e utensilios que habia que utilizar. Pero vamos, como tu lo explicas para que es más sencillo de elaborar, muchas gracias . Aunque el problema esta en conseguir el hongo.
Si encuentras la pagina que comentas nos la apuntas ¿vale?

Esta no es la página pero aquí tambien viene relatada la historia que os comenté sobre los investigadores que fueron a los Montes Urales.

http://www.buenasiembra.com.ar/salud...s/historia.htm

un saludo para todos.

[Rumba]

Esta no es la página pero aquí tambien viene relatada la historia que os comenté sobre los investigadores que fueron a los Montes Urales.

http://www.buenasiembra.com.ar/salud...s/historia.htm

un saludo para todos.

ufffff, ¡qué interesante el enlace!

Cuantas enfermedades se podrían evitar tomando el té de kombucha, limpia todo lo tóxico que vamos acumulando el organismo.

[Gata]

¡¡¡Que interesante!!!!
Por lo que parece ser es super bueno parar el organismo. Yo cuando leí lo del hongo Kenfir también me parecio algo desagradable y al ver que esta conversación iba por el mismo hilo casi la cierro (Menos mal que no lo he hecho). A todo esto, ¿Donde se consigue la cosilla esta? ¿Tiene un sabor parecido a algo?
Un beso.

[Rumba]

No sé como sabrá, por ahí dicen que algo parecido a la sidra...

Lo que si sé es, que QUIERO TENER KOMBUCHA, por favor, alguna alma caritativa que me la pueda enviar... Tendrá la dicha de ser responsable de mi conversión a "super-woman"

Edito porque he encontrado la siguiente información en la red:

"el uso del te de kombucha que se ha popularizado enormemente y dicen que tiene efectos magicos, no es así se ha comprobado que el te de kombucha y sus derivados, utilizados para adelgazar, modifican SI MODIFICAN, ciertas glandulas del organismo como las TIROIDES dejandola inactivas para toda la vida y trae consecuencias alarmantes y desastrozas para las personas que lo han utilizado.
por favor consulta con especialistas y te diran y ampliaran estos conceptos."

¿Algún/a médico que pueda confirmar este extremo?

[Rumba]

Hoy he recibido mi bichito. Es más bonito...

Ya he hecho el té y estoy esperando a que se enfrie para añadirle el azúcar. Después será la comida de mi "bebé".

Como es la 1ª vez que lo hago sólo me saldrá medio litro. Ya iré incrementando cantidades según crezca "kombuchita" y mi maña.

[felkia]

la verdad es q a mi tb me gustaria probarlo...rumba...tu relativamente vives cerca de mi...cuando tengas suficiente me avisas y si hace falta me paso por cordoba

[Rumba]

Como tú prefieras, pero a mi me lo enviaron desde Madrid por Correos (y con huelga de transportes y todo).

Que si quieres venir a Córdoba de visita y sufrir calor sin playa, yo te lo permito...

A ver como se me da el tema procreación de kombucha.