Hola,
Acabo de conocer este blog:
http://www.gastropuntcat.blogspot.com/

No es vegano, ni siquiera vegetariano, pero tienen un listado de blogs de cocina, donde si quieres puedes añadir el tuyo y una propuesta para dar a conocer blogs con su menú y eso.
Lo digo por si estaría bien participar, así damos a conocer cocina vegeta entre gente que no lo es.

La página está en catalán, si alguien no se aclara (aunque el traductor de google es una maravilla) me lo dice y le ayudo.