Flan de café (V)

[margaly]

No, si yo no entro...se me abre sola!!:fff:

uiiiisssss... eso es un fallo grave de tu ordenador, vas a tener que llamar a un técnico que te lo arregle

[erfoud]

Wow, qué bomba, con toda esa nataaaa!
Me recuerda al capítulo delos Simpsons en el que unos cocineros pretendían cargarse a Homer (crírico gastronómico) mediante un pastel ultracalórico. ¿será esto igual?

[arrels]

He editado el primer mensaje para añadir otra receta de flan casero de café

Postres y dulces

Apto para vegetarianos y veganos



Ingredientes: para 6 flanes.

• 1 sobre de preparado para flan de 4 raciones.
• 200ml de café fuerte ( o café descafeinado , café de cereales...).
• 500-600ml de nata vegetal.
• Caramelo líquido ( los envases de preparados para flan suelen incluirlo).

Elaboración:

Mezcla en un cazo el café con la nata y el preparado para flan.
Vierte el caramelo en el fondo de las flaneras ( también se puede cuajar un flan grande y cortarlo en porciones).
Pon el cazo al fuego y calienta la mezcla sin dejar de remover hasta que empiece a hervir.
Vierte la mezcla en las flaneras, deja templar a temperatura ambiente y reserva en el frigorífico min. 2h para que cuaje bien.




Flan de café II (V)

Una sorpresa de mi madre , flan sin leche (ni siquiera vegetal) , casi no me lo creo cuando me dijo que lo había hecho.
Es un flan fácil y rápido de preparar , rico , fresco , ligero y económico .

Postres y dulces

Apto para vegetarianos y veganos




Ingredientes: 3-4 flanes ( según moldes).

• 1 sobre de preparado para flan de 4 raciones.
• 400-500ml de café fuerte ( podéis cambiarlo por café descafeinado o por café de cereales).
• Azúcar integral , cantidad al gusto.
• Vainilla molida.
• Chocolate fondant rallado y barquillos para decorar.
• Caramelo líquido ( el que lleva el envase del preparado para flan).
• Opcional: un poco de licor café.

Elaboración:

Mezcla en una cazuela el café con el sobre de preparado para flan , el azúcar, la vainilla y el licor café si lo usas.
Bate con la batidora para asegurarte de que no quedan grumos y ponlo a cocer a fuego lento , removiendo con frecuencia para evitar de nuevo que se formen grumos .
Carameliza el fondo de los moldes elegidos .
Retira el flan del fuego, pásalo de nuevo por la batidora y repártelo en las flaneras.
Deja que se temple/enfríe a temperatura ambiente y después resérvalo en el frigorífico min. 2-3 horas hasta el momento de servir.
Sirve el flan decorado a tu gusto, en este caso va con el chocolate negro rallado y un barquillo troceado.

[Talamasca]

Ricooooooooo!!!!

[MarielSpug]

Awww!!! Que riicoo!!!!
Me va a servir para quedarme hasta tarde estudiando!!!!!

[Lenita]

ohhhh una pinta riquisima! lo hago, lo hago jejeje!!!