arrels, creo que es el flan más rico que he comido nunca!! Al utilizar nata, queda cremoso y con una consistencia y suavidad...
Hice la mitad con caramelo en el fondo y el resto con sirope de choco, que me gusta más.
Gracias por la receta
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(En el de la guinda se aprecia una textura diferente, porque pensé que no cuajaría y cuando aún estaba caliente añadí más mezcla de flan y volví a batir. Ambos espesaron bien, sólo que el primero estaba más consistente)