Gracias por compartir vuestras experiencias ;)

[Amapolita]

Hola a todos los vegetarianos!! Soy vegana desde de hace algunos meses; como huevo de vez en cuando, pero lo importante es lo bien que me siento. Empecé con esto para mejorar mi salud (la verdad es que lo noto bastante), aunque la salud, la ética y el respeto por el medio van, en este y en muchos casos, muy unidos. Mis médicos, para mi sorpresa, me animan a ello cuando les explico lo que como. Dicen que tanta proteína animal en la comida es una equivocación, pero ninguno de ellos se siente preparado para asesorarme en la planificación de la dieta, y noto cierta despreocupación y relajo respecto a la suplementación con B12 y algún que otro aminoácido. En cualquier caso, alabo su honestidad, porque se encuentra poca gente así en el mundo de la medicina. En fin, soy novata en esto y ya os iré contando.

Lo que quería al saludaros era daros las gracias por compartir vuestras experiencias en este foro, porque, sin saberlo, me habéis ayudado mucho estos meses.

Un abrazo y hasta pronto
Amapolita.

[margaly]

bienvenida al foro

Soy vegana desde de hace algunos meses; como huevo de vez en cuando,

peeeero si comes huevo, aunque sea de vez en cuando, eres ovo-vegetariana ... aunque esto de las etiquetas cada dia me gusta menos la verdad :eing:

[Senyor_X]

A mi tampoco me van las etiquetas, de hecho no puedo etiquetar-me como vegano porqué tomo (a temporadas) propoleo y polen de abejas...

Salut!

[Mad doctor]

Hola!!!!! Bienvenida.

[Malatesta]

Bienvenida Amapolita!!!

Me parece que la mayoría de nosotr@s también nos hemos sentido mucho mejor al cambiar nuestras ideas y nuestra dieta.

[Nulyeta]

ueeeeeeeeeeeeeee k biennnn amapolita! me alegro que hayas dado el paso y te animes a participar y tambien contarnos tus experiencias, dudas, preocupacioens y lo que haga falta! para eso estamos aqui! MUCHOS ANIMOSSSS!!!!!
Saluditossssssss

[Loba]

Hola Amapolita, y bienvenida!

Vegan poweeeeeeeerrrrrrrrrrr!!!

[haibara*]

Hola y bienvenida ^^ espero que te sientas muy a gusto en este foro

se encuentra poca gente así en el mundo de la medicina.

Una servidora es casi médico (aunque acabo de empezar xDD) y a nosotros nos estan inculcando mucho (quizás solo es a las nuevas generaciones, y los médicos adultos que llevan muchos años no lo saben ver) nos están insistiendo mucho en la asignatura de digestivo y endocrino que la cantidad de proteínas (animales o vegetales, aunque la gente las consume casi en totalidad de orígen animal) que comemos es brutal, es 4 veces las proteínas que realmente necesitamos, y todo ese sobrante proteico se va a ir directo a obesidad, fallo renal y cáncer, y que debemos aconsejar a todos nuestros pacientes que coman mucha verdura, y que carne la justa, que con muy poco al día tenemos proteína de sobra y de más. Aunque claro, en ningún momento han dicho de prescindir de la carne pero un médico en principio debería estar a favor de una dieta lo más verde posible Y de aquí a muchísimos años, si me hago endocrino, montaré aquí mi consulta para veges novatos y expertos xDD Un beso y bienvenida

[Amapolita]

bienvenida al foro



peeeero si comes huevo, aunque sea de vez en cuando, eres ovo-vegetariana ... aunque esto de las etiquetas cada dia me gusta menos la verdad :eing:

Reholas a todos otra vez!! jajaja margaly, soy vegana menos el día que como huevo En todo caso ese día sería ovo-vegetariana (la leche, no sé a vosotros, pero siempre me sentó como un tiro)... Pues eso, que lo de las etiquetas, a mí plin no me gusta poner ni que me las pongan...

Haibara, lo que cuentas me parece muy interesante; mira, si decides especializarte en endocrinología, vas a estar muy solicitada: muchos problemas enzimáticos son todo un misterio y no hay especialistas; los pocos que existen están en hospitales, bien cogiditos para que no se escapen Incluso los nutricionistas hospitalarios no hacen opción vegetariana, como bien sabrás, o al menos, lo que yo conozco. Así que va a tener suerte el que tope contigo en consulta. En mi caso, las molestias digestivas que tenía se me han quitado, y eso que nunca he consumido grandes cantidades de carne o pescado, porque en parte me daba mucho asco... Ahora, mi prioridad es quitarme totalmente las grasas vegetales, pero para eso tengo que buscar una buena cooperativa de cultivo ecológico y organizarme mejor con las comidas. Ay, pues nada, bienvenida también y gracias por tu aportación, y suerte con la profesión que has escogido, que seguro que vas a ser una superdoctora. Saludicos a toooodooos!!

[el_pibe]

bienvenida!!! creo que tuviste suerte al encontrar medicos que te alentaron con tu vegetarianismo y que algunos se hayan excusado de darte dietas por no considerarse capacitados. no tuve la misma suerte cuando consulte a nutricionistas, todos me dijeron que no abandonase la carne, que por lo menos un churrasquito por semana...y pescado tambien, es excelente!!! solo cuando le decia que no, que queria una dieta vegetariana sacaban unas hojas con los distintos alimentos que deberia comer y nada mas, y siempre con cara de fastidio....no se, tanto les cuesta especializarse, de leer un poco el otro lado de la historia, no todo es carne.....creo que es mas comodo para ellos hacer dietas para adelgazar o para el colesterol, hipertension, etc, que aprender el tema del vivir si joderle la vida a otros seres.
Bueno, felicitaciones y bienvenida otra vez!!!