Cita Iniciado por Ecomobisostrans Ver mensaje
¿Whattt? ¿Tu has probado pocos quesos veganos, no? Porque la verdad es que ahora mismo hay muchos que son indistinguibles del queso lácteo y que funden perfectamente !!! En el cumple de una amigo hicimos pizzas 4 quesos mmmm idénticas a las 4 quesos de Telepizza...
Esta imágen de Planeta Vegano es de 2011, de entonces a ahora tiene que haber muchos mas !!!


Por cierto en el debate del Dolce Pizza se están quedando sin argumentos... ¿quien me ayuda a seguir el debate? venga va que de eso igual depende que tengamos en Barcelona una pizzeria vegan-friendly en condiciones !!!
No se ve la imagen.

Habré probado al menos media docena de quesos veganos diferentes a estas alturas. Y los que no son pura mierda basada en grasas saturadas, ni funden, ni saben a queso. Eso no quita que estén ricos. Igual que lo puede estar una hamburguesa garbanzos y espinacas, aunque no sabe a hamburguesa.

En general, los quesos veganos que hay a la venta son una basura, nutricionalmente, ecológicamente, socialmente y para tu saliud. Hay quesos veganos caseros riquísimos, pero como para conseguir el fundido de una pizza convencional, no que yo haya visto. Si conoces alguno, da nombres o recetas concretas.

Pero vamos, ni que fuera necesario. Yo no echo en falta el queso de las pizzas, si te curras una buena pizza.