No lo veo en tal modo que el ayuno debe ser siempre mejor opción que el “ayuno“ de frutas.
Por ejemplo: ¿Qué es mejor? ¿Un ayuno de 1 día o estar en frutas frescas por 1 mes? Además, en cuanto a la fruta fresca, puedes ingerirla también en forma de los zumos y la tienes hasta más sútil. A la vez los zumos puedes diluirlos con agua. Y dejarlos con pulpa para que obtengas todo lo integral de la fruta o exprimirla dejando la pulpa aparte y así no tendrás todo lo integral pero a la vez está hasta más digestible.
Entonces no veo el sentido en obsesionarse por lo que es mejor, pues creo que lo importante es que sea algo positivo y está. Y que cada uno elija lo que lo atraye.