Torta de tomate (V)

[cellardoor]

Bocadillos, Sandwiches y Pitas

Apta Para: Vegetarianos-Veganos

Ingredientes:

• 500 g de tomates maduros
• 400 gr de "queso" para untar
• 1 ajo
• orégano
• tomillo
• aceite
• 1 plancha de pasta brisa vegana o hojaldre
• margarina
• sal

Preparación:

Poner la masa en un molde untado en margarina.
Pinchar el fondo con un tenedor y meter 8 minutos en el horno a 180ºC.
Mezclar el queso con el ajo machacado y un poco de tomillo y orégano. Extender sobre lña masa horneada.
Lonchear los tomates y colocarlos sobre el queso.
Rociar con aceite, sal y orégano y tomillo.
Meter en el horno 15 minutos a 180ºC.
Sacar y desmoldar. Servir caliente o fría.

[FLORBELA]

Graciñas Cellardoor...