Pregunta para vegetarianos y sobretodo veganos, tomais algun suplemento

[Veganofilo]

Hola, esto es la estructura de la vitamina B-12:

http://upload.wikimedia.org/wikipedi...VitaminB12.png

Cuando yo me tomo mi suplemento semanal de vitamina B-12, ingiero eso. Cuando alguien consume productos de origen animal que contienen vitamina B-12, ingiere eso. No ingiere moléculas distintas, ingiere las mismas que yo.

Los suplementos de B-12 se obtienen a través del cultivo de bacterias. El yogur se obtiene a través de una fermentación con bacterias. ¿Por qué el suplemento de B-12 es menos natural que el yogur? ¿Porque tiene forma de cápsula?

¿Por qué lo natural es mejor?

[Lorenisca]

si extraes la b12 de los cereales enriquecidos, por ejemplo, y la usas para hacer una pastilla, es lo mismo, no? Quiero decir que es lo mismo tomar suplementos, que tomar alimentos "suplementados", no? y eso vale tambien para los omnivoros, que ahora toda la leche está enriquecida con calcio, hay mil productos enriquecidos con x vitaminas, etc...

[natural]

No no tomo suplementos! Tomo productos enriquecidos con B12 cereales, leche de soja...etc

Nulyeta eso ya son suplemento es un producto modificado, que a saber como y de donde le meten esos enriquecimientos, me refiero a lo de la B12, lo de los cereales y la leche de soja si no lleva suplementos yo los veria naturales pero si llevan ya no me valen, y hoy en dia lo dificil es encontra algun precocinado que sea un poco natural y no lleve suplementos, yo ya casi no consumo ninguno por que es dificil encontar alguno que no lleve algo artificial.

[digoque]

Creo que en la industria alimenticia actual difícilmente encontrarías alimentos naturales, es decir, si comes animales estás metiéndote en el cuerpo un montón de suplementos, además de las hormonas y los antibióticos, y aún así, ahora la Oms recomienda los suplementos de B12 en muchos casos: embarazadas, mayores de 50 años, niños y creo que algunos casos más.

Con todo esto quiero decir que lo de tomar B12 no es exclusivo de vegetarianos o veganos.

[apersefone]

si extraes la b12 de los cereales enriquecidos, por ejemplo, y la usas para hacer una pastilla, es lo mismo, no? Quiero decir que es lo mismo tomar suplementos, que tomar alimentos "suplementados", no? y eso vale tambien para los omnivoros, que ahora toda la leche está enriquecida con calcio, hay mil productos enriquecidos con x vitaminas, etc...

Es que la "dieta natural" no implica consumir productos procesados. Supongo que tendrían que preparar su propia leche de soja, avena o almendras. Sembrar sus propias frutas y verduras y así, no? Porque si vas al super y compras una caja de leche de soja, pues no es muy natural siempre tendrá aditivos.

[natural]

cuanto de natural tiene un yogurt que tomas? que es leche fermentada a la que encima han añadido guarrerias, y las patatas fritas o snacks de bolsa que seguro tomas? o el pan de molde...o los refrescos con los mil conservantes que llevan?... y las medicinas que tomas? son naturales? porque no me vas a decir que no te medicas nunca....
y cuanto de natural es un coche? y el ordenador en el que tecleas ahora mismo???

por otro lado, con esto:



quieres decir que no eres vegetariano y nos has engañado?

Y dale que sigues dudando de mi que mania me tienes, que no que lo que pretendo es llevar una dieta lo mas natural posible y si puedo evitar tomar cualquier suplemento directamente o indirectamente, y lo puedo obtener de forma natural pues no me lo pensare.

Pero el ordenador y el coche no me los como, auque tienes parte de razon, pero el tema es la alimentacion, pues sino como decia antes un forero no tendriamos que ir a una cueva.

Nose quizas la dieta crudista sea la mas natural siempre que no se necesiten complementos, cosa que desconozco, y que pienso averiguar, pues si es que no me plantearia seguirla.

[Veganofilo]

¿Pero por qué lo artificial es malo y lo natural es bueno?

[natural]

Es que la "dieta natural" no implica consumir productos procesados. Supongo que tendrían que preparar su propia leche de soja, avena o almendras. Sembrar sus propias frutas y verduras y así, no? Porque si vas al super y compras una caja de leche de soja, pues no es muy natural siempre tendrá aditivos.

Pero que dificil me lo quieres poner, con vosotros es imposible.

[sujal]

Todo alimento procesado puede alterar su composición química original. Exponer a elevadas temperaturas un alimento es, por tanto, una manera de desnaturalizarlo. Eso no significa que una dieta con algún alimento no crudo, sea incorrecta o deficitaria. Los alimentos aportan nutrientes, los suplementos también.... ambos suelen estar procesados de una manera u otra. Una ampolla de B12 o un arroz al horno sólo se diferencian en su atractivo, el placer de comérselos y los nutrientes que aportan (específicos o generales). Por lo demás, son ingredientes procesados de una dieta a los que diferenciamos como "alimento" o "suplemento" dependiendo del recreo que les damos en el proceso de masticación y/o salivación. De ahí el engaño, todo lo que no nos aporte satisfacción sensorial parece que no existe o no sirve.... ay! dichoso ateísmo motorizado!

[apersefone]

Pero que dificil me lo quieres poner, con vosotros es imposible.

No te lo quiero poner difícil, sólo sigo lo que estás diciendo. Tú dijiste que mientras más natural, mejor. "lo que pretendo es llevar una dieta lo más natural posible". Me parece bien, si es lo que quieres hacer. Pero eso no tiene que ver con ser vegano, crudivoro, etc.
Si tomas leche de soja del super, tiene aditivos, vitaminas sacadas del mismo laboratorio que hace las pastillas esas.