Pues es dificil ya que solo las de soja, segun la marca que compres te sabe diferente. Yo de soja consumo Alpro, pero creo que te va a resultar muy dulce. ¿Has probado a hacerte tu propia leche?, cuando quiero cocinar algo salado (croquetas o similar) la de alpro no me gusta nada, asi que me hago mi propia leche de soja (he de decir que yo tengo el thermomix) sin nada dulce y esa a lo mejor te gusta. Ademas asi puedes hacer okara tambien (e incluso gente hace hasta tofu)