Postres y Dulces
Apto para:Vegetarianos-Veganos
Ingredientes (2 pers.):
- pasta quebrada vegana
- 1 manzana
- 15 g de azúcar
- 15 g de azúcar moreno
- sal
- canela en polvo
- nuez moscada molida
- cáscara de limón rallada
- aceite
Preparación:
Pela la manzana, descorazónala, córtala en 4 cuartos, haz láminas y ponlas en un cuenco. añade la canela, el azúcar moreno, el azúcar blanco, la nuez moscada y la ralladura de la cáscara de limón.
Pon una oblea de masa en una bandeja de horno cubierta con papel de hornear. Pon encima la mezcla de manzana y cubre con otra oblea. Sella bien las dos partes por los bordes y abrillanta con aceite. Hornea a 180ºC unos 20 minutos, hasta que se dore la empanada.
Mezcla un poco de azúcar con ralladura de limón.
Decora el plato con canela, coloca la tarta en el centro y espolvorea por encima el azúcar con limón.