Nos salio mu buena!! eso si...las cantitades tuvimos que variarlas porque las seguimos al pie de la letra como dicen aqui pero luego nos falto bechamel y nos sobraron otras cosas...pero bueno...Es la primera vez que hago algo asi y porque me ayudaron 
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Señores, hice mousaka el sábado pasado tomando como base esta receta y me quedó ri-quí-si-ma, no, riquísima no, ¡¡¡lo siguiente!!! Añadí algunas modificaciones que ya habéis comentado alguno de vosotros, en concreto la salsa de tomate la preparé yo mismo con ajo + tomates + cebolla + apio, y para darle más contundencia al plato iba mezclada con soja texturizada fina sofrita con ajo. Luego como las cantidades no las controlaba tenía bechamel y berenjena de sobra, así que añadí algunas capas extra:
[Bechamel]
[Berenjenas]
[Salsa de tomate + soja text. pequeña]
[Berenjenas]
[Bechamel]
[Patatas]
Eso sí, estuve casi 2 horas en la cocina, que terminó como una ciudad tras un asedio: sartenes, ollas, platos, cuchillos, cubiertos, robots de cocina y batidoras varias sucias y agotadas, como yo mismo.
Iniciado por Riply
Como soy novata estaba buscando recetas fáciles que pueda hacer sin complicarme la vida y con ingredientes fáciles de conseguir, la receta de mi musaka la vi en un programa de cocina llamado "100% vegetal" de Canal Cocina.
