ricooooo (baba)
Ensaladas
Apta para vegetarianos y veganos
Ingredientes:
- 1 piña baby.
- 1 tulipa de galleta ( tipo barquillo, las compré en mercadona) .
- Un trozo de remolacha cocida.
- Variedad de hojas de ensalada al gusto ( he usado escarola, rúcula, canónigos y hojas de mostaza roja).
- 1 cucharada sopera colmada de mayonesa vegana (sin huevo).
- Eneldo fresco.
- Nueces peladas y troceadas.
- Espárragos blancos troceados y 2 ó 3 enteros para acompañar.
Elaboración:
Corta la parte superior de la piña .
Vacía con cuidado el interior de la piña reservando el recipiente y pica la pulpa obtenida.
Mezcla en un bol la piña con las hojas de ensalada limpias y troceadas, las nueces , la remolacha picada y los espárragos troceados.
Reparte la mezcla anterior en el recipiente de piña y en la tulipa.
Mezcla la mayonesa vegana con el eneldo picado y nueces troceadas y reparte un poco sobre la piña y la tulipa.
Sirve la ensalada acompañada con espárragos blancos enteros y el resto de la mayonesa en una salsera.
Última edición por arrels; 03-ene-2009 a las 17:29
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ricooooo (baba)
Analitica de mi gato vegano sano
Los gatos y perros pueden ser felices y sanos con una dieta sin animales. Vegan Society
Sin duda, una dieta 100% vegana es saludable para la mayoria de los gatos. Vegan Cats
Ambos animales pueden alimentarse con una dieta vegetariana (perros y gatos)IVU
http://www.flickr.com/photos/extrema__pobreza http://piensovegano.wordpress.com/
maaaaaaadre qué pinta! eres una artista!!!
"todos los seres tiemblan ante la violencia. todos temen la muerte. no mates ni hagas que otros maten por ti" [buda]
Brumita en la cocina: http://paraisovegetal-bruma.blogspot.com/